tag:blogger.com,1999:blog-21848049194373987892024-03-13T17:59:32.367+03:00İpeksi Tatlar Sizin için lezzet tasarlıyoruz..İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.comBlogger87125tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-11163757943138047252020-05-25T16:05:00.000+03:002020-05-25T16:05:10.616+03:00İyi Bayramlar...Merhabalar,<br />
<br />
Ne acaip günlerden geçiyoruz değil mi? 23 Nisan ne tuhaftı evdeydik, bu nasıl bayram dedik.. Balkonlardan marşlar söyledik, alkışladık.. 19 Mayıs ta yine evdeydik. Yine marşlar söyledik, komşularımızla selamlaştık.. Şimdi de Şeker Bayramı yine evdeyiz. Bayramlarda büyüklerimizle, tüm sevdiklerimizle buluşmak, kapıya gelen çocuklara şeker ve harçlık vermek hayal oldu. Yeni bir dünyaya doğru evriliyoruz. Her şey dijitalleşmeye başladı. Bayramın birinci günü hatların yoğunluğundan bir sürü görüşme yapılamadı. Evden çıkamayan telefona sarıldı.. En azından biz öyle yaptık. Bir de bu 4 gün evde oturma, sokağa çıkmama hallerinde toplu alışveriş yapma alışkanlığı gelişti. Sonra da mutfaktan çıkamama halleri.. Can sıkıntısından ye babam ye.. Biri buzdolabının içerisine kağıt asmış, karnın aç değil sadece canın sıkıldı, kapıyı kapat diye..:))) bayıldım. Biz iki öğüne indirdik. Nasılsa atıştırmalık yiyoruz, bari bir öğünü kalori olarak almayalım diye.<br />
<br />
Geçen sokağa çıkma yasağında da kabaklı börek yapmıştım. Tarifini istemiştiniz. Dün de patlıcanlı börek yaptım. Hemen koyayım dedim. Belki evinde yufkası olan, patlıcanı olan vardır.<br />
<br />
Biz iki kişi olduğumuz için en küçük paketli yufkayı almıştım Migros'tan ama onda bile 4 tane varmış. Bir öğünde bitecek yemekler yapmayı seviyorum. Onun için sadece iki yufkasını kullandım. Geri kalan iki yufkadan da bir şeyler yaptım. Onu da kahvaltıda yedik.<br />
<br />
Gelelim tariflere;<br />
<br />
Önce malzemeler;<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiizwLOQcdLJEiAh1TpOTiVsbB5tN5_mwGybnEjfc6zJAdniF0mt-uSa7aQL3U-DefVchE7_b9NTLSqPJv4tFBGR3XVnbsXiCa0PmAdMdh48okvnd_Ur9Pnb7rJA_gbPCy-hUkjdywxHAo/s1600/IMG_8493.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="1512" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiizwLOQcdLJEiAh1TpOTiVsbB5tN5_mwGybnEjfc6zJAdniF0mt-uSa7aQL3U-DefVchE7_b9NTLSqPJv4tFBGR3XVnbsXiCa0PmAdMdh48okvnd_Ur9Pnb7rJA_gbPCy-hUkjdywxHAo/s320/IMG_8493.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Patlıcanlı iç</td></tr>
</tbody></table>
Patlıcanlı iç için;<br />
3 tane ince patlıcan<br />
4-5 domates (orta boy)<br />
1 orta boy soğan<br />
1 diş sarımsak<br />
zeytinyağı<br />
tuz<br />
karabiber<br />
evde yoktu, maydanozda çok yakışıyor. Dilerseniz acı biber de koyabilirsiniz birazcık. Damağınıza uyarsa. Bize uymuyor koymadık..<br />
<br />
Börek için;<br />
1 bardak su<br />
1 bardak yoğurt<br />
1 yumurta<br />
yarım bardak zeytinyağı<br />
yarım bardak beyaz peynir<br />
2 yufka<br />
<br />
Yapalım bakalım şimdi..<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqReDGpGMOhy6xE6s2k7z5W2lxS0JegbAq5GOMnGweOIwmM3SBjxpr95UMosTq9Wj1gSG64zn3UtlaX5u6KWVO4wqAPlv0yuvzuWwOJMOP6yXn7JFD1XI72ybVhsI0hp6RpEHej-vZYYY/s1600/IMG_8494.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="1512" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqReDGpGMOhy6xE6s2k7z5W2lxS0JegbAq5GOMnGweOIwmM3SBjxpr95UMosTq9Wj1gSG64zn3UtlaX5u6KWVO4wqAPlv0yuvzuWwOJMOP6yXn7JFD1XI72ybVhsI0hp6RpEHej-vZYYY/s320/IMG_8494.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Böreği döşerken yaptığım sosun görünüşü..</td></tr>
</tbody></table>
Önce soğanı zeytinyağıyla pişiriyoruz. Ölsün yeter. Sonra rendelediğimiz domatesleri ve daha önce pijamalı soyup dilim dilim kestiğimiz (enine halka halka kestim ben, dilediğiniz gibi yapın, böreğin içinde gözükmeyecekler) patlıcanları, sarımsağı bütün koydum, sonra çıkarmak üzere, tuzu, karabiberi ekledim. Domateslerin suyuna bağlı olarak birazcık ta su koydum. Altını kıstım ve pişmeye bıraktım.<br />
<br />
Piştikten sonra biraz soğumasını bekledim.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizfY3GCBMzYPImSCg2n9m05u0fYtWQ7S442HJNA2irkkEPFQHjxkgZBjxDVTZvf3RevEsPBwDi6PbaPRYGd41YoalAc1NpzbTlCw3W0ygqkySVHFo5FvirhS1lqfbDduGlfJKHjlxR1vA/s1600/IMG_8495.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="1512" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizfY3GCBMzYPImSCg2n9m05u0fYtWQ7S442HJNA2irkkEPFQHjxkgZBjxDVTZvf3RevEsPBwDi6PbaPRYGd41YoalAc1NpzbTlCw3W0ygqkySVHFo5FvirhS1lqfbDduGlfJKHjlxR1vA/s320/IMG_8495.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pişince rahat kesilsin, sos içine de işlesin diye kesilmiş börek..</td></tr>
</tbody></table>
Böreği yapacağım fırın kabının dibini yağladım. Bu arada su, yoğurt, yumurta ve zeytinyağını çırptım. Bir yufkayı ara katlarına bu sostan koyarak döşedim. Soğuttuğum patlıcanı (biraz ılık olsa da olur yeter ki çok sıcak olup yufkaları etkilemesin) araya suyunu süzerek döşedim. (3 patlıcan çok geldi. Bu gün onunla da patlıcanlı pilav yapacağım.. dilerseniz onun da tarifini veririm. ) Üzerine yarım bardak beyaz peyniri ufaladım. Kaşar olur, tulum olur, lor olur.. hiç koymasanız da olur..:)) maydanozu doğradım demek isterdim ama maydanozum yoktu. Siz burada maydanozu doğrayın. Geri kalan yufkayı yine kat kat döşeyin. En üstüne koymak için önceden bütün bir parça ayırın. En üste bütün parçayı koyun, Dışarı sarkıttığınız parçaları içeri katlayın. Yemek isteyeceğiniz gibi dilimleri kesin. Sonra kalan sosu (kalmıştır mutlaka) üzerine dökün. Yarım/1 saat buzdolabında bekletin. Bu en az süre. Bir gece filan beklerse efsane olur.<br />
<br />
Önceden ısıtılmış fırında 180-200 derecede 30-40 dakika pişirin. Bu süre üzeri kızarıp altının da hafif renk değiştirdiği bir süre. Her fırına göre değişiyor. Tam zaman vermek malesef mümkün değil.<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp7ETJHRDSM4unzTWsYNA8SF6e8K4bnSnK8QcCPMTmZufR_aqO1y9cup2GF5UeH1CBSFR2ymhdqxYbZaSloCMW4KTbfLVOct1c8W0B3N0FPvgNAc0YL7YHuRWEjQg8qZd2M4mgISQ9dnw/s1600/IMG_8496.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="1512" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp7ETJHRDSM4unzTWsYNA8SF6e8K4bnSnK8QcCPMTmZufR_aqO1y9cup2GF5UeH1CBSFR2ymhdqxYbZaSloCMW4KTbfLVOct1c8W0B3N0FPvgNAc0YL7YHuRWEjQg8qZd2M4mgISQ9dnw/s320/IMG_8496.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Biz yoketmeden önce..</td></tr>
</tbody></table>
Piştikten sonra biraz bekliyorsunuz.. Demleniyor. Tam soğumadan afiyetle yiyorsunuz.<br />
<br />
Gelelim kalan iki yufkaya.. hazır bulaşıklar ortada, malzemeler ortada... sabah hazırlığını da yapalım değil mi?<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_GsMbQ7fyB37r3_8j_EcnXAzPHt9uG6K_qC9SBoiDhu-ebzj6aF6uVuH1HTa3_PtkehVVCqb7RP2Sl028xh0zWFJBLhhKLm7colY_j1Sum2D_6Iy7AHHRi76O9qvOdmbX7SvxHrKKVu4/s1600/IMG_8500.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="1512" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_GsMbQ7fyB37r3_8j_EcnXAzPHt9uG6K_qC9SBoiDhu-ebzj6aF6uVuH1HTa3_PtkehVVCqb7RP2Sl028xh0zWFJBLhhKLm7colY_j1Sum2D_6Iy7AHHRi76O9qvOdmbX7SvxHrKKVu4/s320/IMG_8500.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Resim yazBu sağdaki fotoğraf ta bu sabah pişen çakma su böreği...<br style="font-size: medium; text-align: start;" />
ısı ekle</td></tr>
</tbody></table>
Böreğin içine koyduğumuz sosun susuzunu hazırlıyoruz. Bu kez peyniri de bu sosun içine karıştırıyoruz. Bu sosa biraz karabiber ve tuz da ekledim. Tuzu peynirinizin tuzunu göz önüne alarak koyun. Aklınıza gelen bir sürü baharatı da koyabilirsiniz. Maydanoz ve dereotu çok yakışır ve tabii ki bende yok. :)) Kalan iki yufkayı da bu sosa kırpıp kırpıp ekliyoruz. Güzelce karıştırıyoruz. Pişireceğiniz kabın dibine biraz zeytinyağı ile yağlıyoruz. Sonra da bu bulamacı kaba döküp, üzerini kapatıp buzdolabında sabaha kadar bekletiyoruz. Sabah fırını 180 dereceye ısıtıp, çay demlenene kadar pişiriyoruz. Sanki su böreği.. Afiyet bal olsun..<br />
<br />
Tekrar iyi bayramlar...<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-82264060908636778662020-04-02T20:44:00.001+03:002020-04-02T20:44:47.970+03:00Sıra kebaplara geldi :)))) Merhaba,<br />
<br />
Bir garip günlerden geçiyoruz.. Hepimiz evlerde kapalıyız. Ben her sabah maske, eldiven önlemlerimi alarak atelyeye geliyorum. Çünkü burada daha çok yiyecek var dermişim :))) Öyle değil ama burada daha çok yapacak iş var. Evin mutfağının yarısını da buraya taşıdığım için burada yaşamak biraz daha keyifli. Akşamları el ayak çekilince yine gidiyorum eve usul usul. Kedi bebeler (çok değil korkmayın iki tane) beni bekliyorlar.<br />
<br />
Yıllar önce de İstanbul'daki yoğun tempomdan İzmir'e taşındığımda (o zaman evliydim, eşimin işi nedeniyle gelmiştik) üç ay kadar iş bulamamış, hayatımda yapmadığım bütün yemekleri yapmaya başlamıştım. Eşimin bütün bekar arkadaşlarını çağırıp yemek yediriyordum. Bir gün evde 7 çeşit yemek olduğunu bilirim. Onu da deneyeyim bunu da deneyeyim derken ev restorana dönmüş.. Hemen gençleri çağırdık, yedik bitti.. (o gençler şimdi Profesör oldular. Biri Üroloji diğeri de Çocuk Cerrahı) Yine öyle denemeli yanılmalı günlerdeyim..:))<br />
<br />
Bu gün bir yemek yaptım onu yarın paylaşacağım. Bu paylaşım Sayın Ali Nazik'in..<br />
<br />
Bilen bilir, ben çok uğraşmalı yemek sevmem.. Ali Nazik'i nasıl pratik yaparım dedim. Kuşbaşı yoktu, kıyma vardı, ondan da olur dedim.. Yaptım oldu.. Size de tarifini vereyim de Ali Nazik ten korkmayın dedim.<br />
<br />
Geçenlerde yarım kilo dana az yağlı kıyma alıp üçe bölmüştüm. Sonra da gıda torbalarına koyup incecik yassıltıp derin dondurucuda dondurmuştum.<br />
<br />
Bir soğanı incecik doğradım. Tavaya biraz zeytinyağı koydum. Soğanları az biraz kavurdum. İçine biraz çözülmesini beklediğim kıymayı ekledim. Güzelce kavurdum. Kavrulduktan sonra içine biraz (bir yemek kaşığı) acı olmayan biber salçası, yarım çay bardağı su, tuz, karabiber, kekik ve bir kaşık ta tereyağı ekledim. Karıştırarak bütün bu tatların karışmasını sağladım. Bu arada daha önce közleyip derin dondurucuya koyduğum közlenmiş patlıcanları çıkardım. Mikro dalgada çözdürdüm. Güzelce küçük küçük doğradım, sonra tahta kaşıkla ezdim. Bu noktada sarımsak koyabilirsiniz. Ben koymadım. Süzme yoğurt yoktu. Yoğurdumu tel süzgece koyup süzdürdüm, 15 dakika kadar. Süzülmüş yoğurtla patlıcanı karıştırdım. Miktar keyfe keder. Kıymanızın sıcak olduğundan emin olun. Yoğurtlu patlıcanınızı da ya bir sahanda ya da mikro dalgada hafif ısıtın. Ben tabağımı da mikro dalga fırında ısıttım. Yoğurtlu patlıcan ile kıymama yatak hazırlayıp üzerine de kıymayı serdim :) üzerini de maydanoz ile süsleyip afiyetle yedim.<br />
<br />
Size de afiyet olsun.. (görseli yükleyemiyorum, instagram hesabımdan bakarsanız memnun olurum. <a href="https://www.instagram.com/p/B-cTtAlJJ2K/">https://www.instagram.com/p/B-cTtAlJJ2K/</a> )İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-45590365129220886562020-04-01T21:47:00.001+03:002020-04-01T21:47:40.132+03:00Keşküüll...Merhabalar,<br />
<br />
Evlere kapandığımız şu günlerde hepimiz mutfak keyfini yeniden keşfettik.. (Ben zaten mutfaktaydım ama şimdi çoğunluk mutfakta :)))) )<br />
<br />
Sürekli evde olunca ne yapalım ne yiyelim soruları can sıkıntımızın başladığının belirtileri olarak ortaya çıkmaya başlıyor değil mi?<br />
<br />
İşte bu keşkülün hikayesi böyle başlamadı..:)))) Dolapta süt vardı, taze midir değil midir bilemedim. Açıktı, Karya'dan kalmış. Yani Karya açmış böylece ben açılma zamanını bilemedim. Karya da Korona izninde.. Yok yok merak etmeyin hasta değil. Hasta olmasın diye evinde.. Neyse, efendim uzatmayayım. Sütü kaynatıverdim. Peki, kaynamış süt ne olacak.. eyvah en büyük soru bu.. Çünkü bende laktoz hassasiyeti var ve süt içemiyorum. Süt ürünleri tüketebiliyorum ama sütü doğrudan içemiyorum.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL4AGZaRbbRLHugqi7S9YFa7HJAM2B7T-otYvsW1SEGRgnxKNj0nLND0zuTqdkOVJHouSKZou43ZvacuR3srwNreK7Wf7fQvWWqrHdLHdQ9-SfQRHk8-Y0avcstZ64LVpT3y07Xl8lHD4/s1600/ke%25C5%259Fk%25C3%25BCl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="1512" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL4AGZaRbbRLHugqi7S9YFa7HJAM2B7T-otYvsW1SEGRgnxKNj0nLND0zuTqdkOVJHouSKZou43ZvacuR3srwNreK7Wf7fQvWWqrHdLHdQ9-SfQRHk8-Y0avcstZ64LVpT3y07Xl8lHD4/s320/ke%25C5%259Fk%25C3%25BCl.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
En sevdiğim sütlü tatlı olan keşkül yapmaya karar verdim. Bademi zaten severim.. Tatlıyı da zaten seviyorum. Ee daha ne olsun.. Daha önce de @ardanınmutfağından tarifler denemiştim. Hemen baktım.<br />
<br />
Gelelim tarife;<br />
1 litre süt<br />
1 su bardağı şeker (ben birazcık daha az koydum)<br />
2 yumurta sarısı (Ardanın tarifinde 1 yumurta sarısı diyor. )<br />
1 su bardağı toz badem<br />
1 su bardağı iri doğranmış badem (bu da benden..)<br />
1 paket vanilya diyor Arda. Tabii ki ben paket vanilin filan kullanmadım. Vanilyanız yoksa hiç bir şey koymayın. Vanilin kimyasal bir ürün bildiğiniz üzere..<br />
2 yemek kaşığı nişasta<br />
3 yemek kaşığı su<br />
<br />
Yapılışı cidden kolay, korkmayın;<br />
<br />
Sütü, şekeri, yumurta sarılarını ve toz bademi tencereyi ateşe koymadan önce karıştırıyoruz. Sonra da ateşe koyup karıştırmaya devam ediyoruz. Süt kaynamaya başlayınca içine suyun içerisinde erittiğimiz nişastayı ekliyoruz. Karıştırmaya devam.. Kim korkar karıştırmaktan..:)) değil mi?? Kas yapar kas..:))) Altını biraz kısın ve boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Oldu bu dediğiniz noktada içine bütün bademden kıyılmış bademleri ekleyin ve bekleyin iki tikirdasın. Ateşi kapatın ve kaselere bademlerin eşit dağıldığına dikkat ederek boşaltın. Soğuyuncaya kadar üzeri açık beklesin, sonra üstlerini strech film ile kapatıp buzdolabına koyun. Ertesi gün tüketmenizi, tüketmeden önce de üzerine bademlerle süslemenizi öneririm. (Pişirdiğim gün de yedim, biraz daha sulu oluyor.. ama ılık ılık lezzet efsane... )<br />
<br />
Haydi afiyet olsun...<br />
<br />
<br />
<br />İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-4398192962986065192020-01-21T20:14:00.000+03:002020-01-21T20:46:56.518+03:00Hoooppp Cupcake yapıyoooruuzzz...Merhabalar,<br />
<br />
Hep diyorum ki, artık daha sık bloğuma yazacağım.. tarifler, tatlar, yenilikleri daha hızlı paylaşacağım... Yok şekerim, beceremiyorum bir türlü.. Hep yoğun olmak bir hastalıkmış.. vallahi benimki pek hastalık değil iki meslek bir hobi olayı.. Ne yardaan ne serden vazgeçemiyorum o zaman da zaman yetmiyor..<br />
<br />
Son paylaşımda çarşıyı duyurmuşum.. Ohooo sonra o kadar çok şey oldu ki.. Efendim çarşımız çok keyifliydi.. Yine 150 kişi civarında konuğumuz oldu.. Bu defa ki çarşı eğlenceliydi de.. Griyyy yani satsumania'lar bize gitar çalıp şarkılar söyleyerek çok güzel anlar yaşattılar. Bendir kursundan (yeni hobi :)) ) arkadaşlarım geldiğinde biz de rahat durmadık çaldık söyledik.. Kısacası gelecek yıl için şimdiden planlar yapmaya başladık. Hadi hayırlısı.. :))<br />
<br />
Bizim çarşı bitti, Fransız Kültür'deki Noel çarşısına bu yıl kur'a da çıktık. Bu kez ona hazırlandık. Çok yorulduk, çok eğlendik. Fatma bize desteğe geldi. (Fatma'nın kimliği sır :)))) ) gündüz satış, gece çikolata yapıp 4 gün ayakta yaşadım ama güzeldi.. Sonra da İstanbul ve Ankara siparişlerimizi hazırlamaya devam ettik.<br />
<br />
Yeni yıla bu yıl uçakta gireyim dedim ama yılbaşı saat 12 de İstanbul'dan Antalya'ya giden uçak dışında bir uçak bulamayınca yine arabayla İstanbul yollarında yeni yıla girdik. Yine yanlış radyoyu açıp bu defa hiç giremiyorduk yeni yıla neredeyse.. TRT1 ile yeni yıla girme şaşkınlığında bulunduk. Yine Bursa da konakladık. Yine 1 Ocak ta İpek le Bursa da buluştuk. Pek özleşmişiz.. gitmeyeydin iyiydi.., İpek hanım siz buraya gelin diyaloglarını tekrarladık.. Sonra ver elini İstanbul.. Güzelim Zeliş'imi, Zeynep'imi, Ömer'imi, Rukiye'mi, Ece'mi vee tabii ki efsane Sare'mi gördüm..<br />
<br />
Gelelim bu günlerdeki yeniliklere..<br />
<br />
Öncelikle duydunuz mu duymadınız mı bilmiyorum www.ipeksitatlar.com artık açıldı. Üstelik satış yapabilen bir site olarak açıldı. Yani ürünlerimize sitemizden ulaşıp sipariş verebiliyorsunuz. Bazı fotoğraf eksiklerimiz ve düzelteceklerimiz var.. ama fena değil sanki.. bir bakmak istersiniz belki..<br />
<br />
Sonra bebelere şekersiz ürünler yapmaya devam ediyoruz. Anneleri de yiyebilir.. hatta anneanneler veya babaanneler de yiyebilir..:)))<br />
<br />
Neler yapıyoruz?<br />
Şekersiz marmelatlarımız, sekersiz az glutenli, dut unlu bisküvimiz, keçiboynuzlu siyes unlu kurabiyelerimiz, ekşi maya ekmeklerimiz, bebeklere tarhanamız..<br />
<br />
Veganlar için de ürünler geliştiriyoruz..<br />
Bugün nutellanın ipeksi versiyonunu yaptım.. yarın tadıcam.. az soğusun dermişim. Ocakta bergamutlar reçel olmayı bekliyorlar.. Yarın kaynayacaklar..<br />
<br />
Hadi bana müsade şimdi, çocuklataları kalıplarından çıkartıp paketlemem lazım.. Yarın Bilge Çiftliğine gidecekler..<br />
<br />
İpeksi Tatlar ürünlerini, Sultanveli Organik Alsancak'ta, İgi Coton & Cafe de, Alsancak Gourme meze evinde, Chapter Coffe de bulabilirsiniz.. Giderek yayılmayı planlıyoruz..<br />
<br />
Size daha yakın olmayı diliyoruz..<br />
<br />
Yeniden görüşünceye kadar esenlikle kalın.. (eski kadınım, napalım yeni yıla TRT1 ile girince eski haberler gibi bitirdim yazımı.. )<br />
<br />
Hadi bayyy.. ;)))<br />
<br />
Yok öyle benden kurtulmak.. unutmuşum yazmayı.. bu perşembe çocuklarla cupcake yapıyoruz.. hadi çıkın çıkın gelin.. :*<br />
<br />
<br />
<br />
<br />İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-23306347084212031912019-12-04T16:38:00.000+03:002019-12-04T16:38:24.974+03:00Yine Yeni Bir Yıl, Yine Yenilikler...Merhabalar...<br />
<br />
Evet, çok yeni bir fikir değil ama, her yıl değişik katılımcılarımızla yenilikler içerisinde bir çarşı yapıyoruz yine...<br />
<br />
Bu yıl daha da bir eğlenceli...<br />
<br />
Önceliğimiz kişilerin kendi ürettiklerini paylaşması.. Bu defa çarşımız bu konuda efsane..<br />
<br />
Alfabetik sırayla katılımcılarımızı tanıtayım;<br />
<br />
Alpen Design kendi tasarladığı ve ürettiği pirinç, bakır ve gümüş takıları getiriyor..<br />
<br />
Coffeerem, sevgili İrem ve Hakan müthiş kahveleri ve yılbaşı süsleriyle geliyor. Belki İrem aldığınız hediyeyi sizin için paketler, kandırabilirsek Hakan da bize kahve demler belki..<br />
<br />
Edalı Bebek ve D&Art, Yeşim Yucal'ın son anda ailevi nedenlerle aramızdan ayrılmasıyla kendine yer buldu. Çok şirin bebekler yapıyor ve pek zarif takıları var.<br />
<br />
Gümüş İğne, telkarinin ve gümüş kırma işçiliğinin geldiği son noktada olan iki arkadaş.. çantalar mı istersiniz, örtüler mi...<br />
<br />
Hatun Porselen de başka bir çılgın. Porselenden takı tasarlıyor. Porselen hamurunu şekillendiriyor, fırınlıyor, boyuyor, bir daha fırınlıyor.. Efsaneee..<br />
<br />
İgi Cafe ve Coton, ilk kermesimizde de vardı. Arada bir Mare fıstığını büyüttü bu kermeste yine bizimle.. Organik pamuktan anne çocuk birazcık ta baba giysileri var. Üzerinizden çıkartasınız gelmiyor.<br />
<br />
longa Likörleri de yine bizlerle.. Ev yapımı, narlı, tarçınlı, zencefilliyi biliyorum. Diğerleri hepimiz için sürpriz.. :)<br />
<br />
Luiza Havlu Çarşaf bu yıl kolleksiyonuna battaniye ve nevresimleri de ekledi..<br />
<br />
Özdil Handmade örüp, dikip getirdikleri dışında bir de sukulentlerle inanılmaz hediyelikler yapmış..<br />
<br />
Patölye, ilk yıl vardı, hastalıklar sağlıklar bu yıl yine birlikteyiz. Hem de muhteşem bir konseptle. Pınar, dikiyor, süslüyor... ister kendinizi, ister çocuklarınızı, isterseniz de masalarınızı.. görmeniz gerekiyor. Anlatmak zor.. Kumaşları ayrı efsane.<br />
<br />
Satsumania geçen yıl katıldı aramıza. Satsuma mandalinlerinden yapılabilecek herşeyle geliyorlar.. Sabunsa sabun, kurutulmuş mandalinaysa kurutulmuş mandalina, şekerse şeker...<br />
<br />
Arifeceramic ise kendi ürettiği seramik obje ve takılarıyla bizlerle olacak..<br />
<br />
İpeksi Tatlar olarak biz de farklı lezzetlerde çikolatalar hazırlıyoruz. Pavlova, browni ve ekşi maya ekmeklerimiz de tezgahımızda.. Sürprizleri bekleyin bence...<br />
<br />
Ben çok heyecanlıyım.. Detayları ve gidişatı takip etmek için instagram ipeksitatlar hesabına veya facebook ipeksi tatlar tat atelyesi hesabına bekliyoruz.<br />
<br />
Önümüzdeki hafta cuma cumartesi buluşuruz.<br />
<br />
<br />İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-91400520545199853262019-10-21T19:17:00.000+03:002019-10-21T19:18:36.834+03:00Taktın diyeceksiniz.. evet taktım.. konumuz glikoz şurubu ve mış gibi yiyecekler..Merhabalar..<br />
<br />
Öncelikle bir ricam var.. Kendinizi iyi hissetmiyorsanız, yani hafif kırıklığınız varsa, boğazınız ağrıyorsa, sesiniz çıkmıyorsa başka insanların yanında çok kalmayın, onlarla tokalaşmayın, onlara sarılıp öpmeyin.. Hadi daldınız öptünüz.. o insanlara söyleyin de önlem alsınlar..<br />
<br />
Kısacası, öpüldüm ve hastayım.. Çarşambadan beri sesim kısık, cumartesi iyice gitti.. peşinden bir hapşuruk tıksırık.. Bütün bir pazar evde yattım.. Beni öpeni öpesim var bu halimle :))) Pazartesi sabahı yani bu sabah kalktım.. Gevşek davranayım, öğleden sonra işe gideyim dedim ve televizyonda nasıl yapılır programlarından birine denk gelince karşısında kahvaltımı yapayım dedim.<br />
<br />
Ne yapıyorlarmış, vişne şekerlemeli, bademli tartolet. Adı başka birşey. Marka adı gibi olmuş. Söylemeyeyim.<br />
<br />
Önce dev bir margarini karıştırma kabına koydular, sonra un, su, kabartma tozu ve tuz. Başka bir yerde. Eriklerle frambuazlardan reçel yapmışlar. Nasıl yaptıklarını göremedik. Bu hamur yoğruldu, alüminyum (evet alüminyumdan tartolet kabı) kapların içerisine birer parça kondu. Sonra başka bir makina bunları bastırdı. Şekil verdi. Kenarları tırtıklı filan oldu.. Albenisi arttı. Sonra başka bir makina her bir tartoletin içerisine 5 gr. reçel koydu. İnanılmaz bir teknoloji. Binlerce tartoleti bir bakışta görüyorsunuz. Sonra bunlar 38 metrelik bir fırında önce (18 de 38 mi duydum acaba?) 195 derecede sonra 210 derecede sonra yine 195 derecede 9 dakika piştiler. Sonra da kademeli olarak soğudular. Sonra soğutma tüneline girdiler.<br />
<br />
Bu arada bir adam, başka bir yerde litrelerce glikoz şurubunu bir yoğurma teknesine döktü. Sonra içine daha önce hazırlanmış, marshmallow kıvamına getirilmiş (onun da hazırlanmasını görmedik) yumurta beyazı ve şekeri koydu. Dikkat, hem glikoz şurubu hem şeker... sonra içerisine 2 kilo badem unu koydular. Ooo dedim.. lafım yarım kaldı. Bademin iki - üç katı kadar hindistan cevizi koydular.. Adam sordu, bunu niye koyuyorsunuz diye. Usta dedi ki "hindistan cevizinin dokusu bademe benziyor!!!!!!" üzerine de bir koca şişe badem aroması koydular ve karıştırdılar.. Sonuçta, badem gibi kokan biraz bademli bolca hindistan cevizli tartolet dolguları hazıırr..<br />
<br />
Bunlar da gerçekten müthiş bir teknoloji ile o tartoletlerle buluştu ve içlerine 7 gr galiba dolduruldu. Sonra da fırına girdiler.. Çıktıklarında hem soğusunlar hem de üzerleri kabuk bağlasın diye bütün fabrikanın üzerindeki (tavan da gidiyorlardı) bantlarda vişnelerin konacağı yere geldiler. Orada da bir sürü kadın üzerlerine vişneleri koydu. Sonra da hepsi hoop pakete, oradan kutulara ve paletlere.. Ustelik başlaması ve bitmesi 3 saat 58 dakika süren bir işlemde 6500 adet tartolet yapıldı. Teknolojinin gözünün yağını yiyeyim..<br />
<br />
Eee ne var bunda diyeceksiniz değil mi? Demeyin.. Güzel bir kandırmaca var ki haklarını yemeyeyim bu yine insaflısı..<br />
<br />
Öncelikle bütün olan biten pişirmeler vs. hepsi alüminyum bir kabın içerisinde oluyor. Yediğiniz bütün tartolete alüminyum zerrecikleri bulaşıyor. Alüminyumu vücudumuzdan atamadığımızı biliyor muydunuz? Alüminyumun beyindeki nöronların iletişimini kestiğini? Alzhemeir olma nedeni olarak gösterildiğini?<br />
<br />
Sonra hem şeker, hem glikoz şurubu kullanarak sizi şekerle bağımlı hale getiriyorlar. Glikoz şurubunun sakıncalarını lütfen okuyunuz. Bir gün ben de yazıcam. Topladığım bilgileri paylaşacağım.<br />
<br />
Bir de ortada -mış gibi duran malzeme kullanımı var. Bademmiş gibi kullanılan hindistan cevizi. Aromayı basarsın kimse anlamaz. Niye böyle yapılıyor? Çünkü bademin güncel fiyatı 85 tl iken hindistan cevizinin fiyatı 15 tl. Maliyet azaltmak için..<br />
<br />
Evet taktım. Bişiymiş gibi gözüküp o şey olmayanlara, inceden inceye bizi şekere boğanlara..<br />
<br />
Etiket okuyun noolur..<br />
<br />
Sevgiyle, sağlıkla kalın..İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-43576299945225655812019-08-29T16:25:00.000+03:002019-08-29T16:26:51.583+03:00Nerelerde İpeksi Tatlar'ı görmek istersiniz?Merhabalaarrr...<br />
<br />
Yeni bir şey daha yapıyoruz. Durmak yoook.. :)))<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0B4v0W6ClTPmB0QbSPp5Gm_H5076eFWozNC9eg57znBlAJho4VKUzbc0cfwGmV44uhGF3zCRhPRO5lNVkqgFsZY0u3SMjGFqHypy2gbAnqYtcYMuNR-GQMxGuWwbN03mcjWaIkXYu6BA/s1600/IMG_6083.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0B4v0W6ClTPmB0QbSPp5Gm_H5076eFWozNC9eg57znBlAJho4VKUzbc0cfwGmV44uhGF3zCRhPRO5lNVkqgFsZY0u3SMjGFqHypy2gbAnqYtcYMuNR-GQMxGuWwbN03mcjWaIkXYu6BA/s320/IMG_6083.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Unsuz, yağsız badem kurabiyesi..</td></tr>
</tbody></table>
Artık ürünlerimizi minik minik paketliyoruz ve sizin ulaşabileceğiniz yerlerde satmaya başlıyoruz. Örneğin, Alsancak'ta Sultan Veli Organik'te İpeksi Tatların şu anda unsuz yağsız badem kurabiyesi ve siyes unuyla yapılmış şekersiz keçiboynuzlu kurabiyesi var.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX6rjXm-CZqp5h0s70TcEp1IwiDLILOwtx6e4N_JjYjUE6dy58MsS3LddZ1UrnFnjZoaK2vsXWsj8GBya2EkQcFoX8prPVIVPx8xs3dIqJL3rQuzF5b4vNDutWULkJSAQcLINrzMKKRZU/s1600/IMG_6261.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="902" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX6rjXm-CZqp5h0s70TcEp1IwiDLILOwtx6e4N_JjYjUE6dy58MsS3LddZ1UrnFnjZoaK2vsXWsj8GBya2EkQcFoX8prPVIVPx8xs3dIqJL3rQuzF5b4vNDutWULkJSAQcLINrzMKKRZU/s320/IMG_6261.JPG" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Siyes unu ve keçiboynuzu unuyla hazırlanmış şekersiz kurabiye</td></tr>
</tbody></table>
Ekşi maya siyes veya karışık unlu ekmek te sipariş verebiliyorsunuz. Hatta ekşi maya da sipariş verebiliyorsunuz. Kendim yaptım, adını koydum diye demiyorum pek güzel bir maya oldu Leyla..:))<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnk6lyXWAwXxZgdbBhkSBCrskgMewwrnbyQqfAffT4yGowvTDS-5AsAvmY1lofPZJa0ST0RHKCab63IiGYaKcmdXZIGY1u3LGZSqFVHnxg4fV4F-KRYU-7kURIpplipTVXA4uAcuAWF5U/s1600/IMG_6102.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnk6lyXWAwXxZgdbBhkSBCrskgMewwrnbyQqfAffT4yGowvTDS-5AsAvmY1lofPZJa0ST0RHKCab63IiGYaKcmdXZIGY1u3LGZSqFVHnxg4fV4F-KRYU-7kURIpplipTVXA4uAcuAWF5U/s320/IMG_6102.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Leyla ile hazırlanmış tencerede pişirilmiş (tencereye sığmadı biraz tepesi basıldı :))) ) ekşi mayalı sarı buğday, siyes ve beyaz unlu ekmeğimiz.<br />
<br /></td></tr>
</tbody></table>
Şimdi, sizden bir ricam var. Bulunduğunuz yerlerde bizim ürünlerimizi satabileceğini düşündüğünüz, satmasını istediğiniz, cafe, şarküteri, butik mekanlar var ise bana haber verir misiniz?<br />
<br />
Yapacağımız ürünler bu kadar değil. Okullar açılır açılmaz biz de açılacağız :))))<br />
<br />
Görüşmek üzere..<br />
<br />
Sevgiyle..<br />
<br />İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-77753405781744375542019-08-27T16:03:00.000+03:002019-08-27T16:04:29.919+03:00Gerçek Malzemeler... Mimarlıkta ve Gıdada..Merhabalar,<br />
<br />
Bu kez sizinle Mermerciler Odasının dergisinde yer alan yazımı paylaşmak istiyorum. Mantık aynı..<br />
Kullandığın malzeme gerçek olacak, dost, arkadaş diye seçtiğin insan da gerçek olacak.. Yarı yolda sahte malzemeler gibi seni terk edip gitmeyecek..<br />
<br />
Gerçekler her zaman iyidir.. Malzemesi de, olgusu da, insanı da... :)<br />
<br />
İşte yazım...<br />
<br />
<br />
<h1>
Gerçek malzemeler ve –mış gibi olanlar..</h1>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
M.Ö 4000 yılından beri mermer hayatımızda. İlk zamanlarda
taşıyıcı olarak bir bütün kütle olarak kullanılan mermer,yapının sütunlarında,
çatısında, duvarlarında, döşemesinde kullanılırken, <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>geçen yıllar içerisinde ekonominin getirdiği
gerekliliklerle kaplama malzemesi olarak kullanılmaya başlandı. Günümüzde yapılarda,
cephe kaplaması, yer kaplaması, küçük yapısal elemanlar (çörten vs.), dekoratif
öğeler, tezgahlar, masa ve sehpalarda kullanılıyor. </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Kişisel düşünceme göre, günümüzün büyük sorunlarından biri
de –mış gibi malzemeler kullanmak. Örneğin, ahşap gibi görünen pvc döşeme,
granit gibi, mermer gibi duran seramik, metal gibi duran ahşaplar, ahşap gibi
duran aslında bir cins plastik olan lamine malzeme.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Aslında gelişen teknoloji, azalan doğal
malzeme, çoğalan nüfus bizi bu yöne yönlendiriyor. Bu verdiğimiz örnekler
aslında sadece doğal taş için değil, yediğimiz içtiğimiz gıda maddelerinden,
giydiğimiz giysilerimize kadar her konuda karşımıza çıkıyor. Çilek aromalı olup
çilekle hiç ilgisi olmayan yiyecekler, kaşmir gibi gözüken tüylü yumuşacık ama
teknoloji ile sentetik olarak üretilmiş yünler bu günlerin gerçeği. Bu yapay
dünyadan olabildiğince uzak durmaya çalışırken niçin binalarımızda yapay
malzeme kullanalım?</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Doğal malzemenin
fiyatlarının arz/talep dengesi nedeniyle yüksek olması, görsel olarak bu etkiyi
vereceği düşünülen malzemeler ile yer değiştirmesine yol açıyor. Ancak, doğal
malzemenin bir mimar olarak mekanlarda veya yapılarda vermek istediğimiz etkiyi
vurguladığını, yaptığımız işe bir katma değer kattığını, tasarımımızı daha şık
ve insani gösterdiğini düşünmekteyim. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Müşterilerimi daima, doğal malzemeye
yönlendirmeye çalışıyorum. Yurdumuzun bir mermer cenneti olduğu düşünüldüğünde
özellikle mermer konusunda doğal olanı tercih etmenin hem yurdumuzun
ekonomisine, hem de tasarımlarımıza değer katacağını biliyorum. </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Gerçek malzemelerle tasarımın tadına varın bir daha
vaz geçemeyeceksiniz.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
İpek Yatmaz, Y. Mimar – Tat’çı</div>
<div class="MsoNormal">
YTM Mimarlık Ltd.Şti.</div>
<div class="MsoNormal">
İpeksi Tatlar Tat Atelyesi</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-55021133015896268272019-08-19T20:30:00.000+03:002019-08-19T20:30:09.436+03:00Yeni Sezon Başlıyor... Merhabalar,<br />
<br />
Yine çook olmuş yazmayalı. Niye böyle uzun uzun bekliyorum ki yazmak için acaba???<br />
<br />
Bu arada neler yaptık neler...<br />
<br />
Amerika'ya gittik sürpriz bir şekilde.. Atlanta ve Houston u gezdik.. İnsanların ve hayatın düzenliliğine, birbirine saygısına, güler yüzlülüğüne aşık oldum. Hatta toparlanıp gitsek mi dedik. Ben gidemedim ama manevi kızım gitti ve Amerika'ya yerleşti. Yolu açık şansı bol olsun..<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5PCdsuZIcYjaXq-x-QpwGTlPXPPZ59BWoB1Dk7LGe6bbtFJP4LTUHD48yLMj5Q_x3-M-4thMcSZKoCqPtHOD1acD9of8w_2bTfrd8mJyB3bPrq53C_IZWK0P1SNVSYx28AZdc46VXaWI/s1600/IMG_3996.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="481" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5PCdsuZIcYjaXq-x-QpwGTlPXPPZ59BWoB1Dk7LGe6bbtFJP4LTUHD48yLMj5Q_x3-M-4thMcSZKoCqPtHOD1acD9of8w_2bTfrd8mJyB3bPrq53C_IZWK0P1SNVSYx28AZdc46VXaWI/s200/IMG_3996.JPG" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gittiğim yerlerde hayvanlarla iletişime geçmesem olmaz..<br />Sevgili Lama kardeşle pek bir samimi oldum.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Amerika'dan sonra biraz mimarlık işleriyle meşgul olup İpeksi Tatlar'ı azıcık ihmal etmiş olabilirim. Sonra da sıcak, sonra bir bayram, (ki yine gezdik.. :P) sonra yine sıcak, sonra yine bayram .. Neyse, mazeret arayıp durmayayım.. Yazamadım işte..<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvVUmEJGQWloHM5uucqQJqV2pYv6eqdcTGvI6O5bD7eAJ0wiRKAQHzPskhYzUQRXfWVjQTUoGikfasfBowNWq1h5FJDoMtA5p3lh_VGLrKfNTLv7cqsY27PVRHMXQGY6uJtn6ZyvuQxlI/s1600/IMG_4146.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="481" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvVUmEJGQWloHM5uucqQJqV2pYv6eqdcTGvI6O5bD7eAJ0wiRKAQHzPskhYzUQRXfWVjQTUoGikfasfBowNWq1h5FJDoMtA5p3lh_VGLrKfNTLv7cqsY27PVRHMXQGY6uJtn6ZyvuQxlI/s200/IMG_4146.JPG" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Atlanta daki Olimpiyat halkaları ve <br />güneşten ne çektiğini görmeyen ben..</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9HRiXsp2MeU88S7vcUguQU88Tfky1AqIZF6t5T0rTi6SRebeAvgKeXEFwIKGxbmskStK0pJGaWEhvpthIq9P1YPalcYrUaSOdb46gzdxX_CddvvBWMdwrdz1kSxaT7RkQX4klkLx62Jg/s1600/IMG_4068.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="481" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9HRiXsp2MeU88S7vcUguQU88Tfky1AqIZF6t5T0rTi6SRebeAvgKeXEFwIKGxbmskStK0pJGaWEhvpthIq9P1YPalcYrUaSOdb46gzdxX_CddvvBWMdwrdz1kSxaT7RkQX4klkLx62Jg/s200/IMG_4068.JPG" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O kadar televizyonda izledik.<br />Yemeden olmazdı.. Çok yağlı çook..</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeLU09oyLg9AF99Z4nZTGY4GdhrTcPF1PFRRLdjKrKfiopIJIN-JaCZskI0sus8UOXzX5ekiZuqZ9d6FHLehr2_D5lM6Icu9zMLCPihipDDCknhZHCXrsiwU_mbcnWQP50DLPg7RDjH0k/s1600/IMG_3960.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeLU09oyLg9AF99Z4nZTGY4GdhrTcPF1PFRRLdjKrKfiopIJIN-JaCZskI0sus8UOXzX5ekiZuqZ9d6FHLehr2_D5lM6Icu9zMLCPihipDDCknhZHCXrsiwU_mbcnWQP50DLPg7RDjH0k/s200/IMG_3960.JPG" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cheesecake Faktory de birer dilim cheesecake yedik<br />ve öldük. Çok tatlı, çok yağlı.. ve tamam lezzetli..<br /></td></tr>
</tbody></table>
Ama şu günlerde yeni bir maceranın peşindeyim. Gerçek ekşi maya ekmek yapıyorum. Mayamızı da kendimiz yaptık.. Adı da Leyla.. İki deneyimim hüsranla sonuçlandı. Sonra kendisiyle uzuuun bir konuşma yaptım.. sonunda anlaştık. Artık onunla güzel ve mutlu ekmekler yapıyoruz.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpN84lceRxpIwKEG9gTKh_QEoEf63kqAn6JcsJqLX08xX86quZ7geOPdEcExejRsB9DbI2fXeqOWDMXqtAh9xUigX2UHI5dRa8DP4uQZIv-2XqNZHbgN6BxYkAJwOgh9eA_PMFcNjppIw/s1600/bayram+duyurusu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1220" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpN84lceRxpIwKEG9gTKh_QEoEf63kqAn6JcsJqLX08xX86quZ7geOPdEcExejRsB9DbI2fXeqOWDMXqtAh9xUigX2UHI5dRa8DP4uQZIv-2XqNZHbgN6BxYkAJwOgh9eA_PMFcNjppIw/s320/bayram+duyurusu.jpg" width="244" /></a></div>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIBe3FAx-KZ9fKb-mziIPs1frKWwR55EFPBSHRT9F_7wS1SKwFwiEXV_JZf3PuxJ6Tq0QCqZkihFpPa4fhoOv6jsy9_S255u_FOmpbIS0sVG4QTr2AfR_7ihcVTyI-tIc283mUN9tMhYE/s1600/IMG_6083.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIBe3FAx-KZ9fKb-mziIPs1frKWwR55EFPBSHRT9F_7wS1SKwFwiEXV_JZf3PuxJ6Tq0QCqZkihFpPa4fhoOv6jsy9_S255u_FOmpbIS0sVG4QTr2AfR_7ihcVTyI-tIc283mUN9tMhYE/s400/IMG_6083.JPG" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Unsuz ve yağsız badem kurabiyelerimizi<br />Sultan Veli Organik Alsancak'tan satın alabilirsiniz.</td></tr>
</tbody></table>
Başka bir değişikliğimiz de yakın arkadaşım iş değişikliği yaptı ve Alsancak Talat Paşa Bulvarı 71 numara da Sultan Veli Organik Alsancak adı altında yeni bir dükkan açtı. Aklınıza organik olan, sağlıkla ilgili olan, glutenli glutensiz, şekerli şekersiz, yağlar, esanslar, baharatlar, şampuanlar, deterjanlar, kremler, ballar, çaylar herşey var. Bu konunun beni ilgilendiren tarafı da şu ki.. artık İpeksi Tatlar ürünlerini oradan sipariş verebileceksiniz, satın alabileceksiniz. Badem kurabiyelerimiz vitrinde yerini aldı bile.. Artık, siyez unu ile ekmek isterseniz sipariş vereceksiniz, bir gün sonra teslim alacaksınız. Hayatı size kolaylaştırmak için her şeyi yapıyoruz. :)) Dilerseniz, ekmeğimi ben yapıcam ama ekşi mayam yok derseniz, bizden ekşi maya da alabilirsiniz.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhenZoFYAi0YMA4vMPzfFQtUJpFkvawSIdyEJVuZ_t-avoyNC8jewgRca5aKWuApN1onVyesRSHYOJryYIZpyTXyM-mvPZm-qfiZuKBYW0eEZyLwiqMp2OuO_NRrCW_FAc0lei5VTduYbY/s1600/IMG_6102.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhenZoFYAi0YMA4vMPzfFQtUJpFkvawSIdyEJVuZ_t-avoyNC8jewgRca5aKWuApN1onVyesRSHYOJryYIZpyTXyM-mvPZm-qfiZuKBYW0eEZyLwiqMp2OuO_NRrCW_FAc0lei5VTduYbY/s200/IMG_6102.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Leyla ile yapılmış %20 tam buğday unlu ekmeğimiz<br /></td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9x-y6SPhIwS1652EUcvAhYy5k6y68Pvy4kuuvgEVaJk0k45nRZvxQu4SsTCr5LAcjI_RtWqIMwNfqT8Oe4eo36tqOx7_Md4lWDpKRM1JzP-OiWaDyIEWdnP0d-iodPgTBzJS5_bJebSQ/s1600/IMG_6103.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9x-y6SPhIwS1652EUcvAhYy5k6y68Pvy4kuuvgEVaJk0k45nRZvxQu4SsTCr5LAcjI_RtWqIMwNfqT8Oe4eo36tqOx7_Md4lWDpKRM1JzP-OiWaDyIEWdnP0d-iodPgTBzJS5_bJebSQ/s200/IMG_6103.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">%20 tam buğday, %80 onganik beyaz un ve Leyla</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Çarşamba günü keçiboynuzlu kurabiye şekersiz olarak Sultan Veli Organik Alsancak'ta yerini alacak. Demedi demeyin..<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Bunları yazarken yine karnım acıktı.. Ne olacak bu halim.. Bu ekmeklerin içine çikolata da çok yakışıyor.. O da aklımda...<br />
<br />
:)))))))<br />
<br />
Hadi gideyim de daha fazla acıkıp ortalıkta ne varsa yemeden doğru düzgün yemek yiyeyim..:))<br />
<br />
Sipariş vermeyi unutmayın.. 532 615 1950 İyi akşamlar..<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com0Mimar Sinan, 1408. Sk. No:4, 35220 Konak/İzmir, Türkiye38.433355438684956 27.14500172460475438.432966938684956 27.144371224604754 38.433743938684955 27.145632224604753tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-17287461147993075932019-02-12T16:05:00.001+03:002019-02-12T16:05:09.049+03:00Sevgililer günü makaronla geldi haaaanııımmmmm.....Yine bir Sevgililer Günü geldi..<br />
<br />
Daha önce de 14 Şubat a ait bir yazı yazmışım ve demişim ki bu aslında keşke SEVGİ GÜNÜ olsa..<br />
<br />
Yazıp yazıp siliyorum..<br />
<br />
Tamam anlaşıldı, silmelere devam ettiğime göre ya yazmayacağım ya da SEVİN ARKADAŞIM İNSANI, KEDİYİ, KÖPEĞİ, KUŞU, BALIĞI, ÇİÇEĞİ...<br />
<br />
Sadece 14 Şubatta hatırlamayın sevdiklerinizi hadi hemen bir telefon açın, nasılsın deyin, seni seviyorum, özledim deyin.. Özlemediyseniz de demeyin :))<br />
<br />
Biz bu yıl kendimizi öyle kalplere filan bulamadık. Sadece çok şık bir pasta yaptık. Üzeri ruby'li.. İçi frambuazlı ve bitter çikolatalı. Ama üzerindeki ruby havada duruyor. Pek havalı yani..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigUu9B7rQlcu6C5FACkh3l2kH-avkQpB_spxWyHK1jz6to2kmp3vzIsGZkGBfbaRwIkfo48oKcvKGkTjPO5jzXRVcO2jQYUBWZ6kOuYDURIoFbha7VrGTq_rdUyD7CbIRodslb9Hwtd8c/s1600/IMG_2772.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1205" data-original-width="878" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigUu9B7rQlcu6C5FACkh3l2kH-avkQpB_spxWyHK1jz6to2kmp3vzIsGZkGBfbaRwIkfo48oKcvKGkTjPO5jzXRVcO2jQYUBWZ6kOuYDURIoFbha7VrGTq_rdUyD7CbIRodslb9Hwtd8c/s320/IMG_2772.JPG" width="233" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bir de değişik bir şey yapayım dedim. Makaron yapalım dedim..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ee biz gıda boyası kullanmıyoruz. O zaman ne li yapacağız? Gözünü seveyim kakao ve türk kahvesinin..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
İç dolgusunu da bitter çikolatalı yaptık. Sonra da fotoğraflarını çektik. Birazını da yedik. İtiraf ediyorum eski makaronlarımıza benzemiyor çoook daha muhteşem olmuşlar.. Yeni tarif yeni tat.. :))</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLsdgDiRxwKOWFVqeQThQbJLiVbSIoVyL7UEV3ZmDBmq-JqLlse_CWJFAEoLkiDob8rLkVM9K5uc5vv_f2OpKQdH5rl1Lw8MNKrXEwIa23c9VPeCL6wNlbESv_GzbSHD0iPlg4lJ_b8Hc/s1600/IMG_2905.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="1512" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLsdgDiRxwKOWFVqeQThQbJLiVbSIoVyL7UEV3ZmDBmq-JqLlse_CWJFAEoLkiDob8rLkVM9K5uc5vv_f2OpKQdH5rl1Lw8MNKrXEwIa23c9VPeCL6wNlbESv_GzbSHD0iPlg4lJ_b8Hc/s320/IMG_2905.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Elbette sizlerin kalpli çikolata isteklerinizi de unutmadık. Bitter çikolatadan kalpli çikolatalar yaptık. Onları dilediğiniz kalpli, kırmızılı, süslü püslü kutulara da koyduk. Sevgilinize, annenize, babanıza, eşinize, aşkınıza, kardeşinize, arkadaşınıza hediye etmek istersiniz belki diye..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bekliyoruz..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF0AfpG5JvkC41mlrCzzXJS7qBY7PPW6f-PGQUyV0eFX7sIumonjFfoPvh1OeUx7mcnj8Kr1lviHpm3Oq6coEtMPcAPEQ2SRJkNzEINj2EqyygsACDmfpFOcuDkrKPHam_w3VAfeKo_jc/s1600/IMG_2713.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF0AfpG5JvkC41mlrCzzXJS7qBY7PPW6f-PGQUyV0eFX7sIumonjFfoPvh1OeUx7mcnj8Kr1lviHpm3Oq6coEtMPcAPEQ2SRJkNzEINj2EqyygsACDmfpFOcuDkrKPHam_w3VAfeKo_jc/s320/IMG_2713.JPEG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-29619693338889830412019-01-09T20:34:00.003+03:002019-01-09T20:34:34.878+03:003-2-1 YENİ YILA GİRDİK..Yakınlarım, başlığın ne olduğunu anlamıştır.. Bir spiker bir radyoda hadi yeni yıl için geri sayım başladı dedi. Hızlıca 3 ten geri saydı.. 3-2-1 yeni yıla girdik dedi.. İlk defa böyle bir yeni yıla giriş duydum bir daha da unutmayacağım herhalde..<br />
<br />
Yeni yılın ilk aktiviteleri gerçekleşmeye başladı..<br />
<br />
Mesela, yeni yıl çarşımız MEGAPLUS dergisinde haber olarak yer aldı. Mutlu ve gururluyuz. Sevgili Benan Bilek'e teşekkür ediyoruz.<br />
<br />
Yılbaşı çarşımıza katılan dostlarımızdan toplaşabildiklerimizle bir sofra kurduk. Çok eğlendik, çok güldük, katıldığımız diğer çarşıları karşılaştırdık. Pek butik, pek güzelmişiz..<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiApnJ4H_Xusr7-2IGyCkELE2uEfTFvElYhtpuDtGhkTjBOezKbhZOdxe6WYX6YQvq-9AihR58Q9koyG5oGBP3ZR27ZcbEAYWbHWrhMG-kC3GnHYx1iZ11yAnCftTBt8f_ZrRT62q0n5ZI/s1600/IMG_2202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="481" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiApnJ4H_Xusr7-2IGyCkELE2uEfTFvElYhtpuDtGhkTjBOezKbhZOdxe6WYX6YQvq-9AihR58Q9koyG5oGBP3ZR27ZcbEAYWbHWrhMG-kC3GnHYx1iZ11yAnCftTBt8f_ZrRT62q0n5ZI/s320/IMG_2202.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Soldan sağa, Satsumania'lar, Sibel Köroğlu, Benan Bilek, Özdil Handmade, Gözde Öksüzan Atelye Mimarlık ve Kün Tasarım Soley ve ben tabii ki..</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOxU0TJ0-Z_4fEU7QvGrH1bbAle9ekfZ8FxynRDVjeomwMMApIQsByyw5iMWQrvAzq6vvzi1TMuKcDw3bgrBIZ3IWGViqBqg_10tnjywPfu6gzUWa5q5yR3uDpQPYhA7gQ6zFye8cPaXs/s1600/IMG_2205.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOxU0TJ0-Z_4fEU7QvGrH1bbAle9ekfZ8FxynRDVjeomwMMApIQsByyw5iMWQrvAzq6vvzi1TMuKcDw3bgrBIZ3IWGViqBqg_10tnjywPfu6gzUWa5q5yR3uDpQPYhA7gQ6zFye8cPaXs/s320/IMG_2205.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bu sofrada çok eğlendik çok güldük tamam ama bu gün bir değişiklik yapacağım ve yemekleri anlatacağım.. Mesela bu mastabe, pek keyifli bir lezzettir. Sarımsaklı süzme yoğurt üzerine sapları kesilmiş çıkartılmış haşlanmış pazı, sızma zeytinyağı ve çörek otuyla servis yapılan Türk mutfağının ilk soğuk zeytinyağlısıdır. Kaynak: Emre Akkor</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Arkadaki kereviz mevsiminde yenilesi sebzelerden olduğu için soframızda yer almıştır. Kaldı mı? hayır. Sanki Gözde için yapmışız. Meğer canı çekiyormuş bu aralar. Denk geldik ne güzel. Afiyet Olsun.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZyprH_SNJ9Xr8VL-PSdESk27WQ_KePWg83mfIhqHYXIi-jSuUXLtjgV99fjsIfw1ADZ2pX5MO48d-Y_jVmfAEYSPupc1i5Rv1whWzEqqs7eDrQ0Vhdfu3TnWLhgPGF-1Z0Hv5Nb8CMf4/s1600/IMG_2207.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZyprH_SNJ9Xr8VL-PSdESk27WQ_KePWg83mfIhqHYXIi-jSuUXLtjgV99fjsIfw1ADZ2pX5MO48d-Y_jVmfAEYSPupc1i5Rv1whWzEqqs7eDrQ0Vhdfu3TnWLhgPGF-1Z0Hv5Nb8CMf4/s320/IMG_2207.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Bu pilav da Yunus Emre Akkor'dan esinlenilerek yapılmıştır. O bulgurla yapmış instagramda tarifini koymuş, elbette tarife atladım ama ben pirinç ile yaptım. Müthiş oldu. Bildiğiniz pilavı yapıyorsunuz, başka bir yerde de tereyağı ile bol badem ve rendelenmiş havucu kavuruyorsunuz. Pilavınız göz göz olunca da ikisini birleştiriyorsunuz. Gecenin tadıydı. Fazla yapmışız, çok mutlu oldum bugün yine yiyebildim. Hem badem severim, hem pilav.. Benim için piyango vurmuş gibi bir lezzet anlayacağınız.. Denemenizi öneririm.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCuoizsrkji8wKnvgjDH8IYLDq6pI7Z7SyDgG65cRS7j_dtx6sqa46s5nnSnOinNJ2xofRazK3x6GMOSBkAZAwPZ2UUSS9-Z5zRTO9DYfqZf1QRhNfuD2aZE7Ee017oEulUu8IRa1rtPU/s1600/IMG_2208.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCuoizsrkji8wKnvgjDH8IYLDq6pI7Z7SyDgG65cRS7j_dtx6sqa46s5nnSnOinNJ2xofRazK3x6GMOSBkAZAwPZ2UUSS9-Z5zRTO9DYfqZf1QRhNfuD2aZE7Ee017oEulUu8IRa1rtPU/s320/IMG_2208.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Pilav olur da yanına tavuk olmaz mı? Bu da zencefilli, zerdeçallı, sumaklı, tatlı acı biberli, kekik ve kimyonlu ve de susamlı fırında pişmiş tavuk kalçaları..Sofrada ki yorumlar şöyleydi; biz hiç böyle tavuk yemedik. Hehehe dedim yiyemezsiniz çünkü ben uydurdum. Sadece pişme süresi biraz uzun. 2 saate yakın pişiyor. Bir cins tandır oluyor anlayacağınız. Ha evet, pişerken biraz üzerini örtüyorum sonra kaldırıyorum ki kızarsınlar. Ama lütfen, alüminyum folyo ile örtmeyin, folyoya değen buhar sıvılaşıp yemeğinize alüminyum ile birlikte geri dönüyor. Biz alüminyum folyoyu hayatımızdan çıkardık çünkü alüminyumun alzheimeri tetiklediği biliniyor. Fırın kağıdı ile kapatıyoruz üzerini.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Artık daha sık yemek tarifi vereceğim.. İster misiniz?<br />
<br />
İyi akşamlar, sevgiyle kalın..<br />
<br />
3-2-1 iyi akşamlar...:)))İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-73103822406698771952019-01-04T20:30:00.000+03:002019-01-04T20:30:04.361+03:002019 geldi hoş gelsinn..Merhabalar,<br />
<br />
Yine Sevgili Benan Bilek söylemese bloğu yazmayalı bir ay olduğunu farketmeyecektim...<br />
<br />
Çılgın bir aralık ayı geçirdik, çılgın ve güzel..<br />
<br />
Neler neler yapmadık ki, kilolarca çikolata yaptık, kutuladık, süsledik, paketledik, kargoladık..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQV-UHqVK7TZ1tjRNd5KAV1AgWCyTdZaqpbDAYF-ZGptsv7WSBPCzNUuLpUpJfFtNmUsw39evJ_yKCLZG6GxSNkrC7aV0J6svpX3uFJ3LG98UJStvZ46Koaidrs73IWrKF_8IZzZocTu0/s1600/IMG_1648.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQV-UHqVK7TZ1tjRNd5KAV1AgWCyTdZaqpbDAYF-ZGptsv7WSBPCzNUuLpUpJfFtNmUsw39evJ_yKCLZG6GxSNkrC7aV0J6svpX3uFJ3LG98UJStvZ46Koaidrs73IWrKF_8IZzZocTu0/s200/IMG_1648.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWnIj7i7vSu9BtYZaTb4-h0Zt-gqtOyQ1qltlmcmIuUb4HDOgsPZlmjalm2J9hCx3lPgXOejxPkJWEaMcOcBKjOMPw5PSZf2CuH7auHiLPhJrehGV7I4esByfYyXEiaDQ5NdXezjzbNPA/s1600/IMG_1786.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWnIj7i7vSu9BtYZaTb4-h0Zt-gqtOyQ1qltlmcmIuUb4HDOgsPZlmjalm2J9hCx3lPgXOejxPkJWEaMcOcBKjOMPw5PSZf2CuH7auHiLPhJrehGV7I4esByfYyXEiaDQ5NdXezjzbNPA/s200/IMG_1786.JPG" width="150" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis-S1BLXfhMAdYtqo9VTUxhYhTHWS1sYW5MLH2ovnNabNKTnBa1ind_CdREkcJxWxooKnqbiGA5h-LN3qmFu3hIVaEoXhvAcQWwhN5ZkQ1ZMinu3QBxUxWCzk4AWKIOEakCgsFF5YvWqA/s1600/IMG_1789.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis-S1BLXfhMAdYtqo9VTUxhYhTHWS1sYW5MLH2ovnNabNKTnBa1ind_CdREkcJxWxooKnqbiGA5h-LN3qmFu3hIVaEoXhvAcQWwhN5ZkQ1ZMinu3QBxUxWCzk4AWKIOEakCgsFF5YvWqA/s200/IMG_1789.JPG" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjklkMvgNbozAXORcnUKt20mL1FfK0TbL0fElxNJbduZWtpbSd3np6IvHTO4PPJHPNizhOHhYAW6Ryad03MufF_5QTfb79nyJ2xDKhfcR9tPN23-cbuMkQRwQBvnOykqisxv7UaYmCjQjo/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjklkMvgNbozAXORcnUKt20mL1FfK0TbL0fElxNJbduZWtpbSd3np6IvHTO4PPJHPNizhOHhYAW6Ryad03MufF_5QTfb79nyJ2xDKhfcR9tPN23-cbuMkQRwQBvnOykqisxv7UaYmCjQjo/s200/FullSizeRender.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6am3rU_9IsFbDFcGAyMqPe6yvN8XwWI2RrGyYocJG_DutN2cBNjrMTZIKudB5QmpXIKSrP2uYGsl4GuZC4UT04yy4zgYJe1sMeVHmjhvk0lw46SxxRNtTPP1IuRbloCpRQzdFfGpSA10/s1600/IMG_1800.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6am3rU_9IsFbDFcGAyMqPe6yvN8XwWI2RrGyYocJG_DutN2cBNjrMTZIKudB5QmpXIKSrP2uYGsl4GuZC4UT04yy4zgYJe1sMeVHmjhvk0lw46SxxRNtTPP1IuRbloCpRQzdFfGpSA10/s200/IMG_1800.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpo2JZFkiZX536tkHixLj_A1XuUg7gSPmK5rB5F15i_ftsnGjPVpINlM3co5erUqrHZAdTWR42aWfd8xE1x9qA8RvkX2n-kTeh8tuR847mfEFImbidVrEM8lrMXeBV9l8vZHLZCNotsko/s1600/IMG_2037.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpo2JZFkiZX536tkHixLj_A1XuUg7gSPmK5rB5F15i_ftsnGjPVpINlM3co5erUqrHZAdTWR42aWfd8xE1x9qA8RvkX2n-kTeh8tuR847mfEFImbidVrEM8lrMXeBV9l8vZHLZCNotsko/s320/IMG_2037.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Firma baskılı çikolatalarımızı da kutuladık yolladık. </td></tr>
</tbody></table>
Bu arada yeniden kilolarca çikolatayı yapınca tarifleri gözden geçirdik ve yeni yeni tatlar, yeni dokularıyla tezgahta ve evlerinizde yerini aldı..<br />
<br />
Aralık ayında en eğlenerek yaptığımız şeylerden biri Butik Yılbaşı Çarşımızdı.. Yine mükemmel ekip bir apartmanın ikinci katına 200 den fazla insanın gelmesini sağladı. Yeni dostluklar kuruldu, yeni işbirlikleri ve projeler için hazırlıklar başladı.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1aSE2cG6fU4Pkofy_HuIeDBseWUStaR9Es81Zt2OhHV7CK_ySIgnplHU8pcglr8MaVnAM3gwClb6N2CC1IzxuG3n7Q5hojcLtWYBLYhNqmCxsUzwmpIDylHSe4Isffmm7LpLsUyDFYvI/s1600/AV5B3308.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="595" data-original-width="856" height="222" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1aSE2cG6fU4Pkofy_HuIeDBseWUStaR9Es81Zt2OhHV7CK_ySIgnplHU8pcglr8MaVnAM3gwClb6N2CC1IzxuG3n7Q5hojcLtWYBLYhNqmCxsUzwmpIDylHSe4Isffmm7LpLsUyDFYvI/s320/AV5B3308.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div style="font-size: medium; text-align: start;">
Fotoğraftaki sırayla, Küçük Mavi Kare, Zizi Bilezikleri, Satsumania, Yeşim Yucal, Dara Handmade Accessories, ben :), Kün tasarım, Luisa Havlu, Benan Bilek, Özdil Handmade, Violet Design, Atelye Mimarlık ve Longa Likörleri.</div>
<div style="font-size: medium; text-align: start;">
<br /></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<br />Önümüzdeki hafta toplaşıp yemek yiyeceğiz, yapılacak çok plan, proje var.. Çalışıyoruz.<br />
<br />
Çarşı biter bitmez çikolata ve pasta imalatlarına devam ettik. Bu harf pastalar pek şık oluyor ve çok rağbet görüyor. Selin Hanım, arkadaşı için sürpriz pasta yaptırdı.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaHcJ24KGxKdejor9UTeqNgxOOaVU16YieJICBBbsDB62axbjxHkHM9kX7V-h9aejzxh6Kz1D1ZFhm5JsWDmKTSzCn41jcE_z3ms4cGKKqryXmk0yINaptzjfolT3fMYkPbObVqZ-VHuE/s1600/IMG_1814.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaHcJ24KGxKdejor9UTeqNgxOOaVU16YieJICBBbsDB62axbjxHkHM9kX7V-h9aejzxh6Kz1D1ZFhm5JsWDmKTSzCn41jcE_z3ms4cGKKqryXmk0yINaptzjfolT3fMYkPbObVqZ-VHuE/s320/IMG_1814.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pastalar, çikolatalar derken İzmirli Yemek Bloggerları arkadaşlarım yeni yıl kutlama toplantısını yine İpeksi Tatlar'da yapmayı tercih ettiler.. Kur'a da çekilen hediyelerimizi birbirimize verdik. Yine çok kahkaha attık, yedik içtik. Ayrılırken ayda bir yapalım dedik..:)) geçen yıl da demiştik bir türlü başaramamıştık bu yıl umarım başarırız. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWn42MOSjP3cl1yhZQsezF2aPIHGbi9DkFQwgZaHl3h3t0aXkZ3Zwt9TffeGY44tYpH1imoXKTr-wkloJrG3fmx7mxfXTo7r2gvtqepj467l3rm23fzEBpw7GPUxcaJdiggaTqrbs5aeQ/s1600/IMG_1676.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="362" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWn42MOSjP3cl1yhZQsezF2aPIHGbi9DkFQwgZaHl3h3t0aXkZ3Zwt9TffeGY44tYpH1imoXKTr-wkloJrG3fmx7mxfXTo7r2gvtqepj467l3rm23fzEBpw7GPUxcaJdiggaTqrbs5aeQ/s320/IMG_1676.JPG" width="181" /></a>Tchibo dan yazı bandı alıp dileklerimizi yazdım..</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTjrehflCRoG2SjozD0kdGUzsG4yLKLZDp8lQY-IeekTPK0JdTY_bzPuWizQSd0h2CriTwwrSo7A9CGtIObmpqWlSbLTaJ3vAQ5OrNDHSXpl3Utr3oDGc46lcIWCXoGVDsmn1Hyp1BrYI/s1600/IMG_1686.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTjrehflCRoG2SjozD0kdGUzsG4yLKLZDp8lQY-IeekTPK0JdTY_bzPuWizQSd0h2CriTwwrSo7A9CGtIObmpqWlSbLTaJ3vAQ5OrNDHSXpl3Utr3oDGc46lcIWCXoGVDsmn1Hyp1BrYI/s320/IMG_1686.JPG" width="240" /></a>Pavlovayı yine yetiremedim. :( Güya bunlar fazla yaptıklarımdı..</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBsVZJghIvQrP_PsVZNaI71BLVesHi7rjyz2Q9sgrzHYuZTngW0UHStialxiWFYBSs_Bi2Q4Mgv2CNmFhwowWYbjRjPRi06QLFC1j2wPg8wugbcum-kpS3-UL8p3oAcgVaMx_X-QgEteA/s1600/IMG_1694.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBsVZJghIvQrP_PsVZNaI71BLVesHi7rjyz2Q9sgrzHYuZTngW0UHStialxiWFYBSs_Bi2Q4Mgv2CNmFhwowWYbjRjPRi06QLFC1j2wPg8wugbcum-kpS3-UL8p3oAcgVaMx_X-QgEteA/s320/IMG_1694.JPG" width="240" /></a>Sevgili Figen'in tarifiyle yaptığım börek lup diye yendi bitti.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj14i_u1urqctTbwRcUNDoySa8vBNzXtLOho5yUoXz_VOVwTzbuK_3NexBL_zOfRG2wTnizSabI3cc2F7H4cA6-2X0LSR9BobBsbCjy-0I0m1Prs0ryqGuUnMOvN65FzY-1aZE6qnHtmqY/s1600/IMG_1695.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj14i_u1urqctTbwRcUNDoySa8vBNzXtLOho5yUoXz_VOVwTzbuK_3NexBL_zOfRG2wTnizSabI3cc2F7H4cA6-2X0LSR9BobBsbCjy-0I0m1Prs0ryqGuUnMOvN65FzY-1aZE6qnHtmqY/s320/IMG_1695.JPG" width="240" /></a>Osmanlının ilk soğuk yemeği Mastabe..</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeEWI46YI630zeYvMyiU1KcreWlrGx2uJAxn-R6Joc9GjMoNqdkvUwM3R0fCtspHArF9PK3EEomOvipbktLH6bVusm31kXbcxqIdswcg__T3RXJhXO9BLKhL6_Y1yc2TE6sAZvGFsK0Jw/s1600/IMG_1697.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeEWI46YI630zeYvMyiU1KcreWlrGx2uJAxn-R6Joc9GjMoNqdkvUwM3R0fCtspHArF9PK3EEomOvipbktLH6bVusm31kXbcxqIdswcg__T3RXJhXO9BLKhL6_Y1yc2TE6sAZvGFsK0Jw/s320/IMG_1697.JPG" width="240" /></a>Tavuklu salatamızı unutmayalım</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9vlULQb8aC0htAjNxWIKZ_VxmC40YE7X6Yl9cmVYBjkua4A1Wi3AgMFVgfrEukv7yMlD0ek5ul-LT09Bc6DNc80D-emfQg-vXPwDLXH3rjJsduyM7iwtP18fa0IZcVYuKyOtr5fxKzMA/s1600/IMG_1706.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9vlULQb8aC0htAjNxWIKZ_VxmC40YE7X6Yl9cmVYBjkua4A1Wi3AgMFVgfrEukv7yMlD0ek5ul-LT09Bc6DNc80D-emfQg-vXPwDLXH3rjJsduyM7iwtP18fa0IZcVYuKyOtr5fxKzMA/s320/IMG_1706.JPG" width="180" /></a>Oturunca az kışı çıkmışız. 15 kişiydik :))</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Yemekten sonra yine çikolata yaptık tabii ki.. Bu kez yeni bir çikolata denedik. Callebaut Ruby isimli kendinden renkli bir çikolata çıkardı. Rengini çekirdeğin kabuğundan alıyormuş. Hafif ekşi, %46 kakao kütlesi olan yeni bir çikolata. Çok başarılı bulduk. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhTWrDS2z3twME80EZH_wiS-bykiK_uuOgKJMIdtLC3-obsbTyiXE2lEEJY7RsptDp5b40ZIcSMq1B9x32OdOQMCzYitTiCfdNGt36mmWuMrC1EaLL2nKSTx91uO94e7Ie-i7H6k3S-u8/s1600/IMG_1626.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="902" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhTWrDS2z3twME80EZH_wiS-bykiK_uuOgKJMIdtLC3-obsbTyiXE2lEEJY7RsptDp5b40ZIcSMq1B9x32OdOQMCzYitTiCfdNGt36mmWuMrC1EaLL2nKSTx91uO94e7Ie-i7H6k3S-u8/s320/IMG_1626.JPG" width="180" /></a>Tanıştırayım karşınızda Ruby..</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-SJgKLVCXsMYMSOHq6vnnWHZPbUUp59JF63UTJQ-IuG5mF4cLVo7VABo0ANH5FI7XI_n99BJDBEhNVwrxIeQF83UjmVqUHZLV54XBoNwQiUSkVoQdHj-YqqyrknX7tJnb3zA9tltXTCo/s1600/IMG_1873.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-SJgKLVCXsMYMSOHq6vnnWHZPbUUp59JF63UTJQ-IuG5mF4cLVo7VABo0ANH5FI7XI_n99BJDBEhNVwrxIeQF83UjmVqUHZLV54XBoNwQiUSkVoQdHj-YqqyrknX7tJnb3zA9tltXTCo/s320/IMG_1873.JPG" width="240" /></a>Tabii ki dilek çikolatamızı unutmadık. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Aktivitelerimiz bize enerji kattı. Tobav da bir mini resital varmış, Sevgili Hale Gökalpsezer haydi çocuklara çikolata getirin deyince, yaptık ÇOCUKLATA'mızı koştuk gittik. Çocuklarda müziğin içlerinde yarattığı ritmi ve mutluluğu görmek, onları sağlıklı çikolata ÇOCUKLATA ile tatlandırmak bizi çok mutlu etti. İnsanın içine umut doğuyor. Bir sürü fotoğraf çektim, hiç birini bulamıyorum. Sanırım telefonun dolu hafızası bana oyun oynadı. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-rl4Q6uBftgQ_H8xyxB-Q6juU_5t8o4hgDMwWLWHaZTb6-cGV-R47NQjweBqs56GlnZTWe4SOWj_lqjAdfrJ_3T1IlujX_YuDSGhB-E9-LMzmwcSKq95zzjpH0JATWIW-g6NmHx8HYeM/s1600/IMG_1893.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="362" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-rl4Q6uBftgQ_H8xyxB-Q6juU_5t8o4hgDMwWLWHaZTb6-cGV-R47NQjweBqs56GlnZTWe4SOWj_lqjAdfrJ_3T1IlujX_YuDSGhB-E9-LMzmwcSKq95zzjpH0JATWIW-g6NmHx8HYeM/s320/IMG_1893.JPG" width="181" /></a>Çocuklata'nın bir küçük parçacığı..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bu aktivite de bizi kesmedi, Sevgili Ayfer Yavi, Alaçatı Clubbaba da kurabiye ve börek yarışmasına gelecek ve kitaplarını imzalayacaktı. Cuma gecesi Celal Bey, İpek Hanım, çikolatalarınızla gelin bekliyoruz deyince, biz yine hop hop tonton toplaş yapıp bu kez Alaçatıya gittik. Gitmişken muhteşem kitap BİR DÜNYA BÖREK'imi de Ayfer Hanım'a imzalattım. Aa şimdiden size müjdeyi vereyim. İlk bir müjdeleyeyim detaylarını da sonra başka bir yazıda anlatırım artık. 26 Ocak'ta Ayfer Yavi ile BİR DÜNYA BÖREK Kitabının hem söyleşisini yapacağız, hem börek yapacağız ve hem de siz kitaplarınızı imzalatabileceksiniz. İnanılmaz bir kitap. İçerisinde 337 tane börek tarifi ve böreklerin tarihçeleri var. Müthiş. </div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwWjs9phUhXB9APkWuRop8oZ26A5neXnWwQfQzY6Dr4bNgZ0LvpPx-a0rgxnVKt1Mo9UUCEylbcMNcQX3P1wYluh1UixRTBIEJzywuVBlm4yHMUgT9M6DkOJhfouLIw8v6YOJGDhFJAas/s1600/IMG_2023.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="768" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwWjs9phUhXB9APkWuRop8oZ26A5neXnWwQfQzY6Dr4bNgZ0LvpPx-a0rgxnVKt1Mo9UUCEylbcMNcQX3P1wYluh1UixRTBIEJzywuVBlm4yHMUgT9M6DkOJhfouLIw8v6YOJGDhFJAas/s400/IMG_2023.JPG" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sevgili Ayfer Yavi ile..</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8KQbs5t-nuBF7XgWr6l7OU8t_l9F1tX3SemaKnFp6-bdnnZSNP5WQnuWyNNCYyjNH22-fEZyRrlsNHMNEYCP7l-8qa4zU89AqBXyHQh49yizDq8vT6JnpxhNQJRwk34C1qLRCj17Z1Lg/s1600/IMG_1994.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8KQbs5t-nuBF7XgWr6l7OU8t_l9F1tX3SemaKnFp6-bdnnZSNP5WQnuWyNNCYyjNH22-fEZyRrlsNHMNEYCP7l-8qa4zU89AqBXyHQh49yizDq8vT6JnpxhNQJRwk34C1qLRCj17Z1Lg/s640/IMG_1994.JPG" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bu çarşıda da Urlalı ve Alaçatılı dostlarımızı gördük. Çok şanslıydık. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Yıl bize hala bitmemişti.. 2018 e ait son pastayı yapıp sahibine teslim edip, yeni yılı karşılamak üzere hazırlanmaya başladık..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG0plVUHFHbtQDHq97lImO0-IVLFEe9U_6OM1xl5ddTVCCEvVI7OOIVPOU9NHtqORKySMTbaW9vHG47zsCDHPkzW__eZaDygK8FaCYhtM60cIXDybCbTE2PbznwH7aq7xLV-JO8R2yCcc/s1600/IMG_2047.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG0plVUHFHbtQDHq97lImO0-IVLFEe9U_6OM1xl5ddTVCCEvVI7OOIVPOU9NHtqORKySMTbaW9vHG47zsCDHPkzW__eZaDygK8FaCYhtM60cIXDybCbTE2PbznwH7aq7xLV-JO8R2yCcc/s320/IMG_2047.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2019 Yılının hepimize gönlümüzdekileri vermesini, dünyaya bir rahat, bir huzur vermesini, tüm canlıların acısız, karnı tok, keyifleri yerinde yaşamasını, çok aşk olmasını, çok sağlık olmasını, çok para olmasını (parasız olmuyor anladık artık bu yaşta.:( ) İSTİYORUM. Var mı itirazı olan? </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hep mutlu olun, mutlu kalın.. Hayatın tadını çıkartın..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Şimdilik hoşçakalın..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-16069047794272873392018-12-03T17:35:00.000+03:002018-12-03T17:35:33.233+03:00Merhabalaar..<br />
<br />
Yine bir yılbaşı geliyor.. Bizde bir telaş bir telaş..<br />
<br />
Çikolatalar yapılıyor, paketleniyor, kargolanıyor.. Yeni lezzetler hala deneniyor.. Sofralar kuruluyor.. Yeni Proje işbirlikçilerimizle tarih ve yemeği birleştirip bir de üzerine masallar söylüyoruz.. Yemekler padişahlara layık.. Bunların detayları daha sonra.. Şimdi gelelim asıl konuya..<br />
<br />
Bu yıl yine Yılbaşı Çarşısı yapıyoruz. Geçen yıl da müthiş katılımcılarımız vardı, bu yılkiler daha müthiş demeyeceğim, bu yıl ki katılımcılarımız da müthiş..<br />
<br />
Öncelikle tarihi söyleyelim ki o tarihlerinizi boş bırakın..<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red;">14-15 Aralık Cuma ve Cumartesi günü</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red;">Saat 12,00 - 20,00 arası yapacağız. </span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Çarşımızda kimler olacak?</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Alfabe sırasıyla gidiyorum..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Benan Bilek, geçen yıl ani çıkan bir şehir dışı programla katılamamıştı, bu yıl bizimle.. kasnak ve elekleriyle.. Bu arada şu günlerde İzmir Sanat'ta TÜRGÖK adına düzenlenmiş bir sergileri var.. sanıyorum kırk küsur kadın, elli küsur eleğe yaptığı işlerle brail alfabesiyle basılacak kitaplara katkı olsun diye eleklerini sergileyip satıyorlar.. Müthiş bir emek sakın kaçırmayın.. Yaşam Elekleri serginin adı..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Dara Handmade Accessories kendi tasarladığı takılarıyla gençlerin tüm modaya uygun takı ihtiyaçlarını gidermek üzere bizimle..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
İpeksi Tatlar olarak sizlere değişik çikolatalar, kekler, pavlova, cheesecake, beze, çay, kahve, atıştırmalık sandwich, tek tabaklık menü yemeklerle sizlerleyiz..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Küçük Mavi Kare Seramik, kendi tasarımı olan seramikleriyle katılıyor.. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kün Tasarım da yine tasarladığı seramik objelerle bizimle..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Longa Likörleri, Eren arkadaşımız kendi yaptığı likörlerle bizlerle. Geçen yıl da gün sonu ikramlıklarıyla pek keyiflenmiştik.. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Özdil Handmade el işi göz nuru son moda çantalarıyla bizimle..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Satsumania, Karaburun'un eşsiz mandalinasını ayağımıza getiriyor.. Hem kurusunu hem tazesini.. Yerseniz grip olmazsınız.. Benden söylemesi.. Ben yemedim grip oldum, geçmiyor bir türlü..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sibel Köroğlu, yaratıcılığın son noktalarında.. aklınıza gelmeyen nesnelerden aklınıza gelmeyen şeyler üretiyor. Tam hediyelik..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Violet Design, evimizi yılbaşına hazırlamamıza yardım edecek kapı süsleri, küçük yılbaşılık hediyelikler hazırlayacaklar..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Yeşim Yucal, her zaman ki ince düşünülmüş objeleriyle bizlerle.. Takılar, dekoratif objeler..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Zizi Bilezikleri, zaten ayrı bir heyecan. Efendim bu bilezikler Almanya da bir delikanlının piyano eğitiminin devamını sağlıyor. Her bir bilezik gerçek zeytin çekirdeklerinden ve doğal taşlardan yapılıyor. Biz zeytin çekirdeği toplamaktan sıkıldık, Hale bilezik yapmaktan sıkılmadı.. Çok şıklar ve çok modalar.. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bu kadar özel tasarlanmış ürünü bir arada bulacağınız başka bir adres biliyor musunuz? Bence yok.. Haydi herkesi bekliyoruz..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sevgiyle, sağlıkla kalın..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-21044176072418433102018-08-28T17:13:00.001+03:002018-08-28T17:14:59.040+03:00Giden yaz, gelen sonbahar...Merhabalar,<br />
<br />
En son blogu mayısın başında yazmışım.. Koca bir yaz geçmiş.. (daha bitmedi tamam biliyorum.. ben de daha tatil yapacağım.. Datça, bekle bizi geleceğiz..) Yazı nasıl geçirdik neler yaptık.. Öncelikle tatil yapmadık.. Sadece bir hafta sonu kapattık, cumartesileri bile açıktık. Sağolsun, pasta ve çikolata sever dost ve müşterilerimiz kapatmamıza izin vermediler..<br />
<br />
Öncelikle, mayısın başında sevgili çiçek ustası Ayşem Öztürk'ten buttercream eğitimi aldım. Muhteşem kadın, muhteşem bir eğitmen.. Bilgisini tam paylaşıyor.. Benim için çok önemlidir. Bilgi paylaşmayacaksa birisi eğitim vermemeli bence..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dwZPZaCFsDOWzaBYUuz28AR5Nx1IrDmsSvOtFam-RMr2OsrYUiwxkkPwEV0wEXMCtAwHjEAbrgghsX3hKHjbA' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
İlkokul arkadaşlarımızla birbirimizi bulmamızı, yapı fuarını ziyaret etmemizi söylemiyorum..:)<br />
<br />
Anneler gününde Annem, ablam, yeğenim ve onun kızı ile 4 nesil bir araya geldik.. En büyüğümüz ve en küçüğümüzün bakıcılarıyla birlikte güzel bir gün geçirdik. Sare, ninesinin kucağında Alsancak'ta dolaştığı için çok mutlu oldu..:) 4 nesil pek eğlendik pek güldük.. Sağlıkla daim olsun..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_8TdiIFuSZ_TeoM3RNxN-iovFsCYePiyvbUoQ5B4vED5cU3Vncbp16bs_evZw_VCmFNb_hGIx78VDI5k2i13aTzWAzkEQ-vjTEtkxAaaS-trxvORu5cd0GgRGHi89U_Ny4_Nbh_pgU_Y/s1600/IMG_5325.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_8TdiIFuSZ_TeoM3RNxN-iovFsCYePiyvbUoQ5B4vED5cU3Vncbp16bs_evZw_VCmFNb_hGIx78VDI5k2i13aTzWAzkEQ-vjTEtkxAaaS-trxvORu5cd0GgRGHi89U_Ny4_Nbh_pgU_Y/s320/IMG_5325.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
Kocaman sofralar kurduk.. Dostlar bir araya geldik.. Eğitimler aldık.. İzev'in fotoğraf sergisini gezdik, emekleri zayi olmasın istedik, diledik.. Belli sayıda youtube'tan beğeni alırlarsa kazandıkları parayla kendilerine eğitim merkezi yapacaklar.. Siz de beğenmek, takip etmek, yaptıkları işi takdir etmek isterseniz (istemeseniz de edeceksiniz, müthişler.. Roger Waters bile takdir etmiş..) işte linki; https://www.youtube.com/watch?v=3dnzLM_N-2Q tıklayamazsanız, youtube ta izev yazın hemen çıkıyor..<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-cxeelNMNGmFiijmHj8nXRjXClBDaGvG8jAnX90FlvGTi615dspdRIHP6AQylyICWnWtZeXn2CthMeq9ZeerVZ3mtqWqtZfmnIwmB1CjNZx3_uht8YHjQjb-CDjgTlBVj8O1ZCNdF4e8/s1600/IMG_5401.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1202" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-cxeelNMNGmFiijmHj8nXRjXClBDaGvG8jAnX90FlvGTi615dspdRIHP6AQylyICWnWtZeXn2CthMeq9ZeerVZ3mtqWqtZfmnIwmB1CjNZx3_uht8YHjQjb-CDjgTlBVj8O1ZCNdF4e8/s320/IMG_5401.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sevgili Eylül'e güle güle partisi verdik.</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw1PtjMQt8CvMJdMxLRdOOCBkbtCru76CRJFRQ95DO8aWHfdY7w5XfjvZT6ddlK4BjsWwz6ghXUh0SBq7ROV4YWSnunGQ4r1C5pRwvggyNM9240TF7H-2uh2MxzeQbGRZS7boagqes23g/s1600/IMG_5393.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw1PtjMQt8CvMJdMxLRdOOCBkbtCru76CRJFRQ95DO8aWHfdY7w5XfjvZT6ddlK4BjsWwz6ghXUh0SBq7ROV4YWSnunGQ4r1C5pRwvggyNM9240TF7H-2uh2MxzeQbGRZS7boagqes23g/s320/IMG_5393.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Yaz sofrası dediğin kırmızı yeşil olur.</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilmJ4GNdidObN-3EpegTOZMHTr_-kQvCRQ7VDX_U6eUB5u3IfU7BKund1VyQlDILrl4vKZY80p-XexQh5mrzhYLn_GnT8xHScNX_Phx1lZd9LRUnRG9gPQ5d-csQmaW5ZQFehI1fSRmeY/s1600/IMG_5372.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilmJ4GNdidObN-3EpegTOZMHTr_-kQvCRQ7VDX_U6eUB5u3IfU7BKund1VyQlDILrl4vKZY80p-XexQh5mrzhYLn_GnT8xHScNX_Phx1lZd9LRUnRG9gPQ5d-csQmaW5ZQFehI1fSRmeY/s320/IMG_5372.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Patlıcanı kırmızı biberle karıştırdık..</td></tr>
</tbody></table>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilmJ4GNdidObN-3EpegTOZMHTr_-kQvCRQ7VDX_U6eUB5u3IfU7BKund1VyQlDILrl4vKZY80p-XexQh5mrzhYLn_GnT8xHScNX_Phx1lZd9LRUnRG9gPQ5d-csQmaW5ZQFehI1fSRmeY/s1600/IMG_5372.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><br />
Bir sürü çikolata, pasta yaptık, bir çok sofra kurduk, sürpriz konuklarımızı ağırladık, yemekler yarattık.. (uydurduk fazla basit olacaktı :) )<br />
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw1PtjMQt8CvMJdMxLRdOOCBkbtCru76CRJFRQ95DO8aWHfdY7w5XfjvZT6ddlK4BjsWwz6ghXUh0SBq7ROV4YWSnunGQ4r1C5pRwvggyNM9240TF7H-2uh2MxzeQbGRZS7boagqes23g/s1600/IMG_5393.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"> </a></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibcGkDtF2qm_zaNheEbKwT3zJ6lwuP-DS_3TMAT12EY_KJUJUScRutH0hZrBtX4og5wxxFXtmbgNPgBsmzom0IXKRo0empxY1nmmIWd828PQUKP_QSAoDPM3-TyhJuvfczSMRlF1FDMJs/s1600/IMG_5370.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibcGkDtF2qm_zaNheEbKwT3zJ6lwuP-DS_3TMAT12EY_KJUJUScRutH0hZrBtX4og5wxxFXtmbgNPgBsmzom0IXKRo0empxY1nmmIWd828PQUKP_QSAoDPM3-TyhJuvfczSMRlF1FDMJs/s320/IMG_5370.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Girit kabağı sadece domates ve maydanozla..</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlVveThgZatX8-GK0bq6AOjNLPXDVNblD1JXBYA6275rROBap4jy4FSIk0fxtYNStKrNY-tDdp0p1NXgNi0ICL9309cof3Qz9TDd3Kdz0xVoY-8L8orf3E7UQmRvJRTIEvzHAiP-WVWeQ/s1600/IMG_5371.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlVveThgZatX8-GK0bq6AOjNLPXDVNblD1JXBYA6275rROBap4jy4FSIk0fxtYNStKrNY-tDdp0p1NXgNi0ICL9309cof3Qz9TDd3Kdz0xVoY-8L8orf3E7UQmRvJRTIEvzHAiP-WVWeQ/s320/IMG_5371.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Yaz olur da taze fasulye yenmez mi?</td></tr>
</tbody></table>
4 yıldır birlikte çalıştığımız Derya'nın yakışıklısı Aslan sağlıkla dünyaya geldi.. Bize de yeni ekip arkadaşları katıldı..<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Bayramlarda azıcık tatil yaptık, kafamızı dağıttık. İki evin dekorasyonunu bitirdik. Bir evi, yaşayanların isteklerine göre tasarladık, çizdik.. Belli mi olur, belki inşaatını da yaparız..<br />
<br />
Mitingler yapıldı, seçimler yapıldı, devaluasyonlar yapıldı.. Göğsümüze öküzler oturdu. Dostlarla birlikte öküzleri kovaladık.<br />
<br />
Önümüzde bir sonbahar ve kış var.. Esas, artık bundan sonra ne yapacağımız önemli..<br />
<br />
Planlarımız arasındakiler;<br />
<br />
. Çikolata / Pasta tadım günü<br />
. Blogger toplantısı<br />
. Gençlere mutfağı sevdirecek yemek workshopları.. (mutfaktan kaçılmaz, içinden çıkılmaz..)<br />
. Çikolata yapmayı öğreteceğiz<br />
. Ekmekler yapacağız<br />
. Yine size sofralar kuracağız<br />
. Konuklarınızı ağırlarken hazırlayabileceğiniz ikramlıkların eğitimlerini vereceğiz..<br />
<br />
Başka yapmamızı istediğiniz birşey var mı, bizim aklımıza gelmeyen??<br />
<br />
Biraz daha düşünelim belki gelir..<br />
<br />
Sevgi ve sağlıkla kalın..<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-5239859408669693872018-05-02T17:50:00.001+03:002018-05-02T17:53:50.426+03:00Mevsim sebzelerine devam...Sırada domatesli bezelye var..<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM_KD60DxE-UOKEdPg5NpOYwisFzTyICvvZK3T_oSuj6XIcCxVLv2LjdaUdIHdiIZCLysguWqCI5zAV0pmlATTbBqh5X74fjS9jJDaEx7EGN2KeKz0W32Pur5UmEEpHDbmsyjEYdF7vcA/s1600/IMG_4895.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM_KD60DxE-UOKEdPg5NpOYwisFzTyICvvZK3T_oSuj6XIcCxVLv2LjdaUdIHdiIZCLysguWqCI5zAV0pmlATTbBqh5X74fjS9jJDaEx7EGN2KeKz0W32Pur5UmEEpHDbmsyjEYdF7vcA/s200/IMG_4895.JPG" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">sadece rengi için bile yerim..:)</td></tr>
</tbody></table>
Merhabalarrr..<br />
<br />
Enginarlı pilav üzerine şu günlerde bolca bulabildiğimiz bezelyeye de bir pişirme alternatifi getireyim dedim. Niyeyse bezelye genelllikle yeşil olarak yediğimiz bir sebzedir. Ne demek istedim, yani soğan, maydanoz, dereotu vs.. içerisine koysak koysak havuç koyarız o da bezelyeden garnitür yapmak istersek...<br />
<br />
Ben bugün dedim ki.. ben bu bezelyeye domates koyayım.. Pek severim domatesli bezelyeyi..<br />
<br />
Üstelik yapımı inanılmaz kolay.. Vereceğim tarif yarım kilo ayıklanmış bezelye için.<br />
3-4 tane yeşil soğan,<br />
4 tane domates doğranmış (dedim ya renk seviyorum diye o yüzden rendelemiyorum)<br />
yarım kilo ayıklanmış bezelye (ayıklanmış aldım tazecikti.. )<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwAIzco-7el6rmg8upw9lSxCFa9qX8PcLuD7kocoYF4AB89ftZ3jlwew7luACOhO_f_Nl3tQ3mRKTAxjbMAgWn53cImTKku7riTJOJW4vtroHlfamlj7OBlw2eOTXXPmjb1Rs7Y2kcbG4/s1600/IMG_4893.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwAIzco-7el6rmg8upw9lSxCFa9qX8PcLuD7kocoYF4AB89ftZ3jlwew7luACOhO_f_Nl3tQ3mRKTAxjbMAgWn53cImTKku7riTJOJW4vtroHlfamlj7OBlw2eOTXXPmjb1Rs7Y2kcbG4/s200/IMG_4893.JPG" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">tazecik...</td></tr>
</tbody></table>
yarım çay bardağı sızma zeytinyağı<br />
bir kesme şeker<br />
bir kaşık tuz (kaşığın boyutu, tipi, kullandığınız tuzun cinsine, sizin damak tadınıza ve sağlığınıza göre değişir :) )<br />
biraz da sıcak su.. yaklaşık yarım litre...<br />
üzerine koymak için isterseniz biraz dereotu ve/veya maydanoz ...<br />
<br />
Tüm yemek bu kadarcık malzeme ile yapılıyor.. ister inanın ister inanmayın..<br />
<br />
Elbette önce bütün malzememizi yıkıyoruz. Soğanlarımızı ayıklıyoruz. Yeşil kısmı da beyaz kısmı da dahil olarak 3-4 mm kalınlığında kesiyoruz. Çok ince değil, çok kalın değil. Tenceremize zeytinyağını ekliyoruz. Biraz ısınınca içine soğanları koyup biraz pişiriyoruz. Diriliği gidiyor. Rengi dönmüyor, kızarmıyor..<br />
<br />
Sonra içine domatesleri de ekliyoruz. Yemeğin tümüne koyacağımız tuzun bir kısmını domateslerin üzerine serpip tenceremizin ağzını kapatıp domates yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgchCxTEJopPJFAG5dJ7UR8kLePCChApZhOimYfj_TD7RXAmsyOAVI-Yuz2f0Mxc49BH-8S-iuCGGEvQ6K8LfDQZtvnJ39FC_36x6jzam5riG8T_r2tIZPLBnpv0RKJO8xyrlAgHJezl6g/s1600/IMG_4892.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgchCxTEJopPJFAG5dJ7UR8kLePCChApZhOimYfj_TD7RXAmsyOAVI-Yuz2f0Mxc49BH-8S-iuCGGEvQ6K8LfDQZtvnJ39FC_36x6jzam5riG8T_r2tIZPLBnpv0RKJO8xyrlAgHJezl6g/s200/IMG_4892.JPG" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">taze soğanla pişen domates :)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Domatesler pişince, (onları da öldürünce... :P ) içine yıkanmış bezelyemizi, şekeri ve size bağlı miktardaki tuzu ekliyoruz. Ben ilke olarak şeker eklediğim yemeklere karabiber koymam.. Yakıştıramıyorum. Ama son karar damağınızın..<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqQL1NZHyXxIcxbMwmrjuEsm3Iwqu5SGLLQitk0zfzGh3vXS7JFNwXH-qO5qgSrbU08w79ADXpkdIGzU9vyVdwVKO1CwnIoKqohYlaeiBEXKKq4K9Pb0ygJImUbfiUXAImSakzjHexJlk/s1600/IMG_4894.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqQL1NZHyXxIcxbMwmrjuEsm3Iwqu5SGLLQitk0zfzGh3vXS7JFNwXH-qO5qgSrbU08w79ADXpkdIGzU9vyVdwVKO1CwnIoKqohYlaeiBEXKKq4K9Pb0ygJImUbfiUXAImSakzjHexJlk/s200/IMG_4894.JPG" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">bezelye ve domates buluşuyor...</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE0lO9fVymP4__yn4KIJbqPG5Sa3zQgeeVG1nUV68-YacZQcLkSYtBEOvDXJI6mfEplBHVJlnCz2QOt1R6nOOp9uiyslabctBWa0hFdsVaHeBlNJC9FybnYOm9y9DIcrKWOctnNfiy7Ao/s1600/IMG_4896.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE0lO9fVymP4__yn4KIJbqPG5Sa3zQgeeVG1nUV68-YacZQcLkSYtBEOvDXJI6mfEplBHVJlnCz2QOt1R6nOOp9uiyslabctBWa0hFdsVaHeBlNJC9FybnYOm9y9DIcrKWOctnNfiy7Ao/s200/IMG_4896.JPG" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">herşey tencerede.. az biraz daha su..</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Üzerini kaplayacak kadar sıcak su koyup kaynamasını bekleyip ocağın atesini orta-kısık ölçüye alıp kapağını kapatıyoruz. Bezelyenize göre 20-30 dk arasında pişer.. Tadarak anlayabilirsiniz. Tattığınız kaşığı veya çatalı bir daha tencerenize sokmayın olur mu? Belki misafiriniz gelir.. Gelmese bile bütün tencereyi siz yemeyecekseniz yapmayın bence...<br />
<br />
Afiyet Olsuunnn...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-22958910597289638302018-04-30T21:08:00.000+03:002018-04-30T21:09:16.162+03:00ANNELER GÜNÜMerhabalar yeniden..<br />
<br />
Yeni bir etkinliğimiz var.. 12 Mayıs'ta annelerimiz için çikolata yapacağız...<br />
<br />
Bu defa sizin yaratıcılığınız da işin içine girecek. Önce çikolata temperlemeyi öğreneceğiz. Hem bitter hem fildişi çikolatayı temperleyeceğiz. bunları bloklar haline getireceğiz. Farklı şekillerde olabilirler.. Kalpler, yuvarlaklar, kareler yapacağız. Bu çikolataların üzerine de yazılar yazacağız.. Dilerseniz, şiirler, annenize söylemek isteyip te söyleyemediğiniz duygularınız... Hepsi olabilir..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbyTnIglwpbBCUiQdKOrk4tCGbCA77YpMqcu5Tp6OszFnXy1jAN75Wp2cFsiPfZofVOU8YXvYaSJ7tWPuTfrcLGMLbvexFUcggpOFO3Y-zcWXy2Q6QC1PEcFYABLgmzWJ6_iNoEuDPmlY/s1600/IMG_4841.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbyTnIglwpbBCUiQdKOrk4tCGbCA77YpMqcu5Tp6OszFnXy1jAN75Wp2cFsiPfZofVOU8YXvYaSJ7tWPuTfrcLGMLbvexFUcggpOFO3Y-zcWXy2Q6QC1PEcFYABLgmzWJ6_iNoEuDPmlY/s320/IMG_4841.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bu bir fikir olsun diye yaptık.. sınır yok..seçenek çok.. altında 7-8 mm lik bitter çikolata var..:))</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Üzerlerini süslemek te isteyebilirsiniz. Şekerden küçük çiçeklerle veya kalplerle de süsleyebilirsiniz. Tümüyle özgürsünüz.. Tüm teknik destek size verilecek.<br />
<br />
Sonra bu güzel çikolataları güzel güzel kutulara koyacağız..Kutularımızı da süsleyeceğiz. Ertesi gün, dayanamazsanız o gün hediye edeceğiz..<br />
<br />
Yapmanız gerekenler ne mi? 0532 615 1950 numaralı telefondan beni arayıp rezervasyon yaptırıp, kurs bedelinin yarısını banka hesabına yatırmak. Bu kadar basit...<br />
<br />
Kursumuz, saat 14 te başlıyor, 17 de bitiyor.. Sadece 100 TL.<br />
<br />
Haydi ne duruyorsunuz, annenize en güzel hediyeyi buldunuz işte..:))<br />
<br />
Cumartesi görüşürüz..İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-53800115392071959192018-04-16T15:53:00.000+03:002018-04-16T15:53:00.024+03:00Kokusuz, çabuk, pratik balık pişiriyoruz..<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtKLd79bqdOx9hnyGDNCCcsLppAZw47bGjsRpoQ0IGnt60I5zQcIL3OD043VEs9e18LbyoOQtG0eY_FUHmR2aLmsurcdjwgowjJzrJkLCT1mEDoMF32vka51xQt_w3ylcd_9lScZWBO4k/s1600/IMG_3435.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtKLd79bqdOx9hnyGDNCCcsLppAZw47bGjsRpoQ0IGnt60I5zQcIL3OD043VEs9e18LbyoOQtG0eY_FUHmR2aLmsurcdjwgowjJzrJkLCT1mEDoMF32vka51xQt_w3ylcd_9lScZWBO4k/s200/IMG_3435.JPG" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">çipura sous vide<br /></td></tr>
</tbody></table>
Merhabalar.....<br />
<br />
Yine yeni ürünler anlatacağım.. Tabii ki bu ürün hem sağlıklı, hem de pişirmesi, hazırlaması çok pratik..<br />
<br />
Sous-Vide yöntemiyle hazırlanmış balıklardan bahsedeceğim size.. Bizim bir Hakan Abi'miz var. Mira Balık'ın sahibi.. Geçenlerde ürünlerin tümünü hazırlamış bize tadımlık getirdi. Bir büyük grup tadım yaptık. Gerçekten tatları muhteşem.. Hazırlaması çok kolay.. Acıktım dedikten 15 dk sonra sofrada balığınız var.. Kokusuz, kızartmasız...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Balıklar Mira Balık tarafından sosuyla birlikte özel torbalarının içerisine konularak dondurulmuş. Yapılacak tek şey, poşeti açmadan olduğu gibi kaynar suyun içine koymak. 9-12 dakika sonra kaynar sudan çıkartıp poşetin ağzını kesip tabağınıza koyup sofranıza yerleştirmek.. Sonra da hooppp mideye.. işte bu kadar kolay..<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj_eD3K3AjZTDibBTaWwxEvZP4BMwnICyZ0ZdmzY7s6P5pDEg4OeH9ReIJ-0p1Vfxb8lyHYO0qC2o7Ee71p00-n3bMHtRz5Bi9S0KH9MGEOG2ylzWb3Puca64HhcAn4FMy5GHpFMoF8C0/s1600/IMG_3434.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj_eD3K3AjZTDibBTaWwxEvZP4BMwnICyZ0ZdmzY7s6P5pDEg4OeH9ReIJ-0p1Vfxb8lyHYO0qC2o7Ee71p00-n3bMHtRz5Bi9S0KH9MGEOG2ylzWb3Puca64HhcAn4FMy5GHpFMoF8C0/s320/IMG_3434.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">levrek sous vide</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS9PvXohV6JVWbOVXNXiqzzB4Ic5_WJPPQSX3ngBcWXjaGQiJiEI9MNbkfRf72OtisCgkw3xNZOUEM0UZl8yKtLMssX_iFEmAuKyR0V5ClWS-ygfKxiz0AHeXGUNnGg1V1EmrUC4jKIkg/s1600/IMG_3436.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS9PvXohV6JVWbOVXNXiqzzB4Ic5_WJPPQSX3ngBcWXjaGQiJiEI9MNbkfRf72OtisCgkw3xNZOUEM0UZl8yKtLMssX_iFEmAuKyR0V5ClWS-ygfKxiz0AHeXGUNnGg1V1EmrUC4jKIkg/s320/IMG_3436.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">somon sous vide</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuJ_jU3CH-bkF5J-NmHkbgjFA99Sc6fcPujoJMqRLvDHjsXMlLxN1cAQElWQSnqGStdf8qPEcpFirPs2XQWM-lSp_U1Wv1lmaFOgii2QopLs8cLA6u7Y0ZtgLfzUqS_nrM2Jp8byDmcT0/s1600/IMG_3432.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuJ_jU3CH-bkF5J-NmHkbgjFA99Sc6fcPujoJMqRLvDHjsXMlLxN1cAQElWQSnqGStdf8qPEcpFirPs2XQWM-lSp_U1Wv1lmaFOgii2QopLs8cLA6u7Y0ZtgLfzUqS_nrM2Jp8byDmcT0/s320/IMG_3432.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">somon sous vide</td></tr>
</tbody></table>
<br />Bir başka yöntem de 5 dk kaynar suda bekletip, sosunu süzdükten sonra kızdırılmış yağsız tavaya koyup biraz daha pişirmek.. Izgara balık mı istemiştiniz.. hah buyrun..:)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP9YkcRi3TNdqhCS9pXiC8LR9oH_Rto5kO_7p6xFX-4LDcf-xaHt6R2ZhSv7lPx-rTIrr35FX2vSiV5G5IkyacT7hGeAU4Yp9LJQHy3KkqS4jXPf3ybo2CT2q3PX4YKh0TFRGoRcY7nmc/s1600/IMG_3441.mp4" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1278" data-original-width="720" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP9YkcRi3TNdqhCS9pXiC8LR9oH_Rto5kO_7p6xFX-4LDcf-xaHt6R2ZhSv7lPx-rTIrr35FX2vSiV5G5IkyacT7hGeAU4Yp9LJQHy3KkqS4jXPf3ybo2CT2q3PX4YKh0TFRGoRcY7nmc/s400/IMG_3441.mp4" width="225" /></a></div>
<br />
Başka bir ürün daha var ben aşık oldum ona.. Somon şiş.. Bir çöpte 4 tane somon parçası var.. Donmuş halde.. Bunu hazırlaması daha da kolay.. Eve geldiniz, çok açsınız. Fırını ısıtıyorsunuz. Donuk haldeyken somonları tepsiye diziyorsunuz. 5 dk. fırına veriyorsunuz. Fırın yaklaşık 175- 180 derecede. Sonra arkasını çevirip biraz sulandırılmış soya soyu spreyliyorsunuz üzerine de dilerseniz kavrulmuş susam serpiyorsunuz.. 4 dk sonra muhteşem yemek tabağınızda.. Hem sağlıklı hem kolay.. Yiyen bir arkadaşım, bunun somon olduğuna beni asla inandıramazsın çok lezzetli dedi..:)) İsterseniz salatanın üzerine, dilerseniz bir sebzenin yanına.. Ya da balık menüsü olan bir sofrada ortaya atıştırmalık..<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIUP1f7wQk21WmDrRSnjzfdtJl4hY5k2hcaX-tO4_XMDhGxOWLf5it7faQSs6QZSjJzF2fhDPqum64aBH4INiYNw4-t_TlXJglP4b1WwqD_NZs6lT6hqdW2shd5Iv5uLR9Lg42b6lJqlk/s1600/IMG_3443.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIUP1f7wQk21WmDrRSnjzfdtJl4hY5k2hcaX-tO4_XMDhGxOWLf5it7faQSs6QZSjJzF2fhDPqum64aBH4INiYNw4-t_TlXJglP4b1WwqD_NZs6lT6hqdW2shd5Iv5uLR9Lg42b6lJqlk/s320/IMG_3443.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">somon şişin pişmiş hali..</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqbT3OGcsCnaCzBo8ET_cnXZ17WtY5pCc27hhyphenhyphenB8qbVuXrPh-Z7Ee8GrPAu0jJ34T_jKYTc3Cd7FjfDvzPI2NfvRPQ3Lsz7cvxaFPktBgOMTs_CXNV5TaFnuu_f_aWdJyKYl5oHFrnqGs/s1600/IMG_3427.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqbT3OGcsCnaCzBo8ET_cnXZ17WtY5pCc27hhyphenhyphenB8qbVuXrPh-Z7Ee8GrPAu0jJ34T_jKYTc3Cd7FjfDvzPI2NfvRPQ3Lsz7cvxaFPktBgOMTs_CXNV5TaFnuu_f_aWdJyKYl5oHFrnqGs/s320/IMG_3427.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">donmuş haldeki somon şişler..</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuJ_jU3CH-bkF5J-NmHkbgjFA99Sc6fcPujoJMqRLvDHjsXMlLxN1cAQElWQSnqGStdf8qPEcpFirPs2XQWM-lSp_U1Wv1lmaFOgii2QopLs8cLA6u7Y0ZtgLfzUqS_nrM2Jp8byDmcT0/s1600/IMG_3432.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a></div>
Bir başka ürün de, levrek, çipura veya somon şinitzel.. Donmuş, yarı pişmiş bir ürün. Fırını 175-180 dereceye ısıtıyorsunuz. Balığınızın büyüklüğüne göre 12-17 dakika arasında muhteşem bir şinitzel yiyorsunuz.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfvNa2rOddWkOqP7KUek6v9tCik2Bn_mmhY2u_mbsVctD94fStxitMs9_aFCDI9kqvSLRakwzkrzJev1tlKdEWbmezMdJP5N6GV-ZfE71ITCSjcWxbhJiMToqlCTIAd6kiPKizakTR__Y/s1600/IMG_3428.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfvNa2rOddWkOqP7KUek6v9tCik2Bn_mmhY2u_mbsVctD94fStxitMs9_aFCDI9kqvSLRakwzkrzJev1tlKdEWbmezMdJP5N6GV-ZfE71ITCSjcWxbhJiMToqlCTIAd6kiPKizakTR__Y/s320/IMG_3428.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 12.8px; text-align: center;">Levrek şinitzel..<br /></td></tr>
</tbody></table>
Bir başka ürün daha var.. (Yahu ne çok varmış..:)) ) Bu Hakan Abi ile benim cin fikrimiz.. Somon mücver.. Ön pişirmesi yapılmış. Alıyorsunuz. Sadece mikrodalga veya fırında ısıtıyorsunuz. Hop mideye.. Pardon önce sofraya..sonra mideye..:)))) Balık sofrasının ara sıcağı olur kendileri.. :)<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW2N6MjBt8gXOtcVmNnAlHfr_Ywk_MJxkUD9riLbMVD-Jo-VAv-GhiuvuexTtUOpCCGzumnzvjaI4NtQCUmd6PVJAmwxmftpavZsa_I8xCfa75e00W7Y-8fYMtyqETyHbZVUUNkC4_RKA/s1600/IMG_3444.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW2N6MjBt8gXOtcVmNnAlHfr_Ywk_MJxkUD9riLbMVD-Jo-VAv-GhiuvuexTtUOpCCGzumnzvjaI4NtQCUmd6PVJAmwxmftpavZsa_I8xCfa75e00W7Y-8fYMtyqETyHbZVUUNkC4_RKA/s200/IMG_3444.JPG" width="150" /></a><br />Aa söylemeyi unuttum.. satın almak isterseniz bana telefon edip sipariş vermeniz yeterli. (532 615 1950) Çünkü Hakan Abi, aslında toptan satış yapıyor ama bizi kıramadı... Buradan küçük kolinizi alabilirsiniz..<br />
<div>
<br /></div>
Eğer dilerseniz yanına yakışan hafif yancıları :) da yazarım.. siz isteyin bir sonra ki yazıya ekleyeyim..:)) Ya da sipariş verin sizin için onları da hazırlayalım.<br />
<br />
Haydi afiyet olsun..<br />
<div>
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br /></div>
İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-46859885572564212462018-04-03T20:47:00.000+03:002018-04-03T20:47:54.365+03:00Merhabalar...<div>
<br /></div>
<div>
Yeni yerimize taşınıp, tat atelyesi olarak var oluşumuzun 1. yılı ardımızda kaldı.. 15 Martta taşınmış, ilk pastalarımızı yapmaya hemen başlamıştık.. Ne tesadüf ki ilk iki pastamız da Defne isimli kızlarımızaydı.. Biri Psikoloji master'ı yapmak üzere New York'a gitmeden az önce yaş gününü kutladığımız sevgili Arzu ve Abdi'nin kızları Defne idi.. (dün bana New Yok'ta yaptığı fıstıklı kabak dolması fotoğraflarını yolladı.. :)))) ), diğeri de Ahu Hanım'ın 1 yaşını dolduran güzel gözlü, güzel yüzlü kızı Defne idi..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ahu Hanım, bizi arayıp yine Defne'nin pastasını siz yapar mısınız dediğinde inanılmaz yoğun bir hafta geçiriyorduk. Neyse, Defne'nin yaşgünü pastasını yapmakla kalmadık, Ahu Hanım yerine konuklarını da ağırladık.. 13 Anne, 4 çocuk, 1 bebek sonrasında 1 Büyükbaba, 4 Baba da partiye katıldı.. </div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu471vuD4CpnBLMvd4lHBHBu1NHWmoEHNOpR044xxuOuuizvd6hA_z7ldt8rILrh-dZ0BC9NLPjsMOlRmg1cDQXFDUZczd_59OU90OViVtffu51ptYV4J6IxOa4y7lbbfurtHCytuJl_w/s1600/IMG_3692.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1278" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu471vuD4CpnBLMvd4lHBHBu1NHWmoEHNOpR044xxuOuuizvd6hA_z7ldt8rILrh-dZ0BC9NLPjsMOlRmg1cDQXFDUZczd_59OU90OViVtffu51ptYV4J6IxOa4y7lbbfurtHCytuJl_w/s320/IMG_3692.JPG" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bir de düzgün çekebilseymişim...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0iZ5V7VyXGwLKeIbm-EljoqO5HTJsSNeNJBEuM4a7m7hhB-HT90kyts48XNQnQEJLptAeNPQToL8QvKjxOZlbd4Nck1YH7gbb3wjXe07N4joakV4CNLxsaFb98lrEotAcDzC_XW9-JSw/s1600/IMG_3710.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="890" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0iZ5V7VyXGwLKeIbm-EljoqO5HTJsSNeNJBEuM4a7m7hhB-HT90kyts48XNQnQEJLptAeNPQToL8QvKjxOZlbd4Nck1YH7gbb3wjXe07N4joakV4CNLxsaFb98lrEotAcDzC_XW9-JSw/s320/IMG_3710.JPG" width="178" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Güzel ve Şık Defne'nin uçan balon hayranlığı.. O balona, biz ona hayran olduk..</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyrKDHX2S-GF7wppwuDb-g6uv2B1H3kQ37-A8lUTtrCcnEwWE4NikZKSIZv-MIP9pUowG8-8a7bxHC9YPyyGiSU95B_LW50BLCsGU5Dd1VBM23kdk8mpMccu4T7GeC9_KmjJF4xzsE6bs/s1600/IMG_3711.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1056" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyrKDHX2S-GF7wppwuDb-g6uv2B1H3kQ37-A8lUTtrCcnEwWE4NikZKSIZv-MIP9pUowG8-8a7bxHC9YPyyGiSU95B_LW50BLCsGU5Dd1VBM23kdk8mpMccu4T7GeC9_KmjJF4xzsE6bs/s320/IMG_3711.JPG" width="211" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Çocuklata ile tanışan Defne...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBqGy1w1sbb2p2AcWEmgDGGpuD3DnyKkoZU7pINkua3o6i5oOJ02Q2kRmTVHJ5RCw4P-dGOcRJ595VbkVfj7oQHUpuTBCalB1rdoG1O99c_kqK2xT5rah9f8-fnL_i9fh3eOgOfo6kOTw/s1600/IMG_3712.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1052" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBqGy1w1sbb2p2AcWEmgDGGpuD3DnyKkoZU7pINkua3o6i5oOJ02Q2kRmTVHJ5RCw4P-dGOcRJ595VbkVfj7oQHUpuTBCalB1rdoG1O99c_kqK2xT5rah9f8-fnL_i9fh3eOgOfo6kOTw/s320/IMG_3712.JPG" width="210" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Çocuklatanın tadını pek sevdi.. Yaşasın artık o da bir bitterci..:))</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkSZHc24WByuKNQ_bDbshxTewBqBskCJkl0-xylWJaLJNKXC8FOlTtO9HEz5zgTIlKhZOGNYgkiZwCqfoYgz72X5OTRQfFUgpEHwiau21Y1o4SLYxQN6bgQWappr2aufR66B-VIjWmGNc/s1600/IMG_3713.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1195" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkSZHc24WByuKNQ_bDbshxTewBqBskCJkl0-xylWJaLJNKXC8FOlTtO9HEz5zgTIlKhZOGNYgkiZwCqfoYgz72X5OTRQfFUgpEHwiau21Y1o4SLYxQN6bgQWappr2aufR66B-VIjWmGNc/s320/IMG_3713.JPG" width="239" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Şeker hamursuz ananas bademli ve beyaz çikolatalı pastasını uflemelere doyamadı ...</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<br /></div>
<div>
Servis yaparken çocukların o saf, o güzel yüzleri... neşeleri bütün yorgunluklarımızı unuttu.. Ahu Hanım'ın arkadaşları ve akrabaları da en az Defne kadar güzel ve anlayışlıydılar.. Bizi seçip bizimle Defne'nin yeni yaşını kutladığınız için teşekkür ederiz.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Çektiğim bütün fotoğraflar cep telefonunun oyununa geldi ve kaydedilmemiş.. Ahu Hanım'ın gönderdiği fotoğraflarla size Defne'yi anlatabileceğiz..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Haydi gelin, sizin yerinize konuklarınızı ağırlayalım.. Süslenip püslenip gelin, konuklarınızla dilediğiniz gibi eğlenin.. yediğiniz önünüze, yemediğiniz çantanıza paketlensin gelsin.. ne bulaşıkla uğraşın, ne ortalığı toplamakla...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Evinizmiş gibi konuklarınızı ağırlayalım.. Pastanızı da yapalım, ikramlıklarınızı da.. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Haydi bekliyoruz..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-88094802210302937702018-02-12T19:14:00.001+03:002018-02-12T19:14:46.664+03:00Merhabalar..<br />
<br />
Yine bir 14 Şubat geliyor.. Sevgililer günü.. Bu güne hep sevgi günü diyesim var.. Niye sevgili günü olsun ki..<br />
<br />
Önemli olan aslında sevmek ve sevgi değil mi? Sevgilin olur, eşin olur, çocuğun olur, annen olur, baban olur, kardeşin olur, <br />
arkadaşın olur, kedin, köpeğin olur.. çiçeğin olur.. ne olursa olsun yeter ki sevgi olsun..<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtdZ2WHqx9a96RwdR21eNAQ3ZS5qFPQTk3lz57kdby3KbY-bgsxtYr2hyJv8P8QMQ-ZQsShBS-GeqcelVc1G83D1Qm2ec33EkK9YDWvzawpOC6Ce6V4biWLqRfP9rAUCNgugngqKcQmrI/s1600/kurabiyepasta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1288" data-original-width="1288" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtdZ2WHqx9a96RwdR21eNAQ3ZS5qFPQTk3lz57kdby3KbY-bgsxtYr2hyJv8P8QMQ-ZQsShBS-GeqcelVc1G83D1Qm2ec33EkK9YDWvzawpOC6Ce6V4biWLqRfP9rAUCNgugngqKcQmrI/s320/kurabiyepasta.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bu 80 yaşında bir anne için yapılmış yaş günü kurabiye pastası..Dilerseniz sevginizi göstermeniz için yapabiliriz. </td></tr>
</tbody></table>
<br />
Sevgi olunca ne olmaz biliyor musunuz? Savaş olmaz, açlık olmaz, tecavüz olmaz, işkence olmaz, zorla evlilikler olmaz, cinayetler olmaz... neyse anladınız siz beni...<br />
<br />
Bu günlerde iyilik üretmenin de gerektiğini düşünerek çok sevdiğiniz pavlovamızı kalp şeklinde yaptık.. Belki evrene biraz sevgi aktarabiliriz diye..<br />
<br />
Yeni moda kurabiye pastamızı da kalp şeklinde yaptık.. Küçüğü de var büyüğü de.. ister ailece yiyin, ister tek başınıza.. (Ne var, insan kendini de sevemez ve şımartamaz mı? öyle güzel de yapar ki...:)) )<br />
<br />
İçinizde hep sevgi olsun..<br />
<br />
Ağız tadı olsun..<br />
<br />
<br />İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-58411928960494448372018-02-02T17:02:00.002+03:002018-02-02T17:02:46.500+03:00Enginarlı Pilav... <div style="text-align: justify;">
Merhabalar..</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O kadar çok tarif isteyeniniz ve soranınız oldu ki yazayım artık dedim. :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Önce, enginarı ayıklamaktan kaçmayın.. zor bir şey değil, gerçekten değil. İlk enginarımı ayıkladığımda 12 yaşındaydım. Sadece içinden çıkan kulağa kaçan denen böcekten huylanırdım. Artık ilaçlayıp durdukları için her şeyi böcek möcek te çıkmıyor..:( (bu duruma sevineyim mi üzüleyim mi bilemedim)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Evet, tamam enginar elleri boyar.. kabul.. hele benim gibi açık renk tenliyseniz enginarı ayıkladıktan sonra kara kara elleriniz olabilir.. Pekii o zaman ne yapıyoruz?? elimize eldiven giyiyoruz arkadaşlar.. Bulaşık eldiveni biraz kalın geliyor bana. Ben daha ince eldivenlerden giyiyorum ama siz bilirsiniz. Ha yok, ben eldivenle iş yapamam diyenlerdenseniz peki o zaman elinizi suyunu sıktığınız limon kabuklarının içinde gezdirin.. iyice limon bütün tırnaklarınızın içine işlesin.. o zaman daha az boyuyor, işiniz bitince de aynı işlemi tekrarlarsanız o zaman da kara lekeler çıkıyor. Ben eldiven giyiyorum :)))</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Efendim, gelelim enginara... Enginarı alırken başlıyor maarifet. Hani kütük gibi, kafam kadar enginarları almıyorum ben.. İstanbul tipi çanak enginarı da pek sevmem.. İzmir'in küçük çanaklı enginarına çanak enginar mumamelesi yapıyorum. Çok tatlı, çok yumuşacak ve çok lezzetli oluyor. Tamam ben de biliyorum, çanağı küçük.. iyi ya.. baby enginar yiyor gibi oluyor daha ne istiyorsunuz :))))</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hadi artık yapalım şu enginarı..</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
İlk önce limonlu su hazırlıyoruz. 2 tane limonu suya atıyorum. Bir yarım limonu sıkıyorum ama sıktığım limon kabuğu da suyun içinde duruyor. Çünkü suyla birlikte sıkınca biraz daha limon suyu çıkıyor ondan..</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5jhfLK-bK7kIwPcSd2ZU9YnmBAC5irCr0yxPDSeJe1AQmf6ynvfOREkXliG5146Pqpm-jBa2gx_R2aDFTyw5YbGd1QttogYppOVLFTS09qYeivahHnsdZ970ac_2Ahj56HmmGMyhxDKQ/s1600/IMG_3369.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5jhfLK-bK7kIwPcSd2ZU9YnmBAC5irCr0yxPDSeJe1AQmf6ynvfOREkXliG5146Pqpm-jBa2gx_R2aDFTyw5YbGd1QttogYppOVLFTS09qYeivahHnsdZ970ac_2Ahj56HmmGMyhxDKQ/s200/IMG_3369.JPG" width="150" /></a></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7zCwFKPPVVKQ44yVYLm39JAQUh6FQGsu14MmDL9iOaYeOO9UX9fGq1pap21syRz_iyflpeKzEf4x_4zQTeZPbA_wVp4t_diE309Wxd5lO0DsXu7c6_L3HYOOGV6T5yGfJpvyuErfldGs/s1600/IMG_3358.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7zCwFKPPVVKQ44yVYLm39JAQUh6FQGsu14MmDL9iOaYeOO9UX9fGq1pap21syRz_iyflpeKzEf4x_4zQTeZPbA_wVp4t_diE309Wxd5lO0DsXu7c6_L3HYOOGV6T5yGfJpvyuErfldGs/s200/IMG_3358.JPG" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSOM1YsNq_Tx28KYnssk5v4MWM4T1pHaFQueMqE7HjTxDSJN2CL4lKIb7fDhSLmHphZ_nuRTQ0a4TDJ-4ydHScNNVRRIcBPNeadjs3t5qe0ekGigbp2es_j4NIzCfAuPVhd8YVADZj6eg/s1600/IMG_3365.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSOM1YsNq_Tx28KYnssk5v4MWM4T1pHaFQueMqE7HjTxDSJN2CL4lKIb7fDhSLmHphZ_nuRTQ0a4TDJ-4ydHScNNVRRIcBPNeadjs3t5qe0ekGigbp2es_j4NIzCfAuPVhd8YVADZj6eg/s1600/IMG_3365.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSOM1YsNq_Tx28KYnssk5v4MWM4T1pHaFQueMqE7HjTxDSJN2CL4lKIb7fDhSLmHphZ_nuRTQ0a4TDJ-4ydHScNNVRRIcBPNeadjs3t5qe0ekGigbp2es_j4NIzCfAuPVhd8YVADZj6eg/s200/IMG_3365.JPG" width="150" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Gelelim enginara..Önce sapını kesiyorum. tam dipten de değil.. 1-2 cm bırakacak gibi.. sonra dış yapraklarını ayıklamaya başlıyorum. Yaprağın tepesinden tutup 180 derece çevirip çekiyorum. O zaman yaprağın yenebilecek kısmı değil de sert olan kısmı kopuyor. Böylece bizim çanak ta biraz daha büyük oluyor ve ben lezzetli yeri de kaybetmemiş oluyorum. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Yaprakları içerisinde çıkan bölümün rengi açılana kadar yapıyorum. Yaprakların ortalarında bir yerlerde hafif bir içe girinti bölüm oluyor. O bölgeden kesiyorum. İçindeki tüylü kısmı kaşık marifetiyle (benim kaşıklar çok marifetli) hafif kazıyarak çıkartıyoruz. Hemen içine limon suyu sıkıyoruz. Arka bölümde sert kalmış kabuk diplerini hafifçe temizliyoruz. Ona da limon suyu sürüp suya atıyoruz. Bütün enginarlara bunu yapıyoruz. 16 enginarı ayıklamak yaklaşık 1 saatimi alıyor. Yani bir davet için bile yapsanız lütfen kendiniz ayıklayın. O pazarda gördüğünüz sular, içinde enginar beyazlatıcı diye satılan bir toz ile sulandırılmış bir su. Ne gerek var biraz daha kimyasal almaya.. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bir yanda taze soğanı yıkayıp ayıklıyorsunuz. 5-8 mm gibi kesiyorsunuz. Zeytinyağında hafif öldürüyorsunuz. Sonra içine enginarları ekliyorsunuz. Biraz tuz, bir fiske şeker ve enginarların üzerine kadar su koyuyorsunuz. Kaynayınca altını kısıp pişmesi için bırakıyorsunuz. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pilav pişireceğiniz pirinci tuz koyup sıcak su da ıslatıyorsunuz. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEebyKN8H716uj2MnVxsB8bkSHU10tbo50zdX43_CywPcmj0qXZaemwWyLObxznb4fmy4o01gQVd8jf-otDADLSOIwZzxN6izpx8CaOXQWmsj4WzC7UN1LFtPOBt4142nZQ26GJR-VGy8/s1600/IMG_3384.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEebyKN8H716uj2MnVxsB8bkSHU10tbo50zdX43_CywPcmj0qXZaemwWyLObxznb4fmy4o01gQVd8jf-otDADLSOIwZzxN6izpx8CaOXQWmsj4WzC7UN1LFtPOBt4142nZQ26GJR-VGy8/s200/IMG_3384.JPG" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgND5ka8Ce-CIEKvB-sIgeVzFLUvGK27KN8Ge9CdBqlj4iix7bhSdDyS2IWh_eUZA2bKnf_6W25wRBw0qYUH_PcJ24QD3NbNft3c7bQNLOPF5PwvmN2H9yANbADBX-EQHWb2TOCsRUk9sA/s1600/IMG_3381.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgND5ka8Ce-CIEKvB-sIgeVzFLUvGK27KN8Ge9CdBqlj4iix7bhSdDyS2IWh_eUZA2bKnf_6W25wRBw0qYUH_PcJ24QD3NbNft3c7bQNLOPF5PwvmN2H9yANbADBX-EQHWb2TOCsRUk9sA/s200/IMG_3381.JPG" width="150" /></a></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmV7nUOkkmfDiBxfJETU2g2iaSetnknbgtcJZc0e3ev_FoFxju4QNFuhKOjJjZmF66yJ-ufSu2L2NiyuVXuG2I1f7BEKrHKygWpZIiY4m8ehFSPQYO6T2AcR2KD4KK0TMsMxQILjtGGQY/s1600/IMG_3382.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmV7nUOkkmfDiBxfJETU2g2iaSetnknbgtcJZc0e3ev_FoFxju4QNFuhKOjJjZmF66yJ-ufSu2L2NiyuVXuG2I1f7BEKrHKygWpZIiY4m8ehFSPQYO6T2AcR2KD4KK0TMsMxQILjtGGQY/s1600/IMG_3382.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmV7nUOkkmfDiBxfJETU2g2iaSetnknbgtcJZc0e3ev_FoFxju4QNFuhKOjJjZmF66yJ-ufSu2L2NiyuVXuG2I1f7BEKrHKygWpZIiY4m8ehFSPQYO6T2AcR2KD4KK0TMsMxQILjtGGQY/s200/IMG_3382.JPG" width="150" /></a></div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgND5ka8Ce-CIEKvB-sIgeVzFLUvGK27KN8Ge9CdBqlj4iix7bhSdDyS2IWh_eUZA2bKnf_6W25wRBw0qYUH_PcJ24QD3NbNft3c7bQNLOPF5PwvmN2H9yANbADBX-EQHWb2TOCsRUk9sA/s1600/IMG_3381.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidB2GPftFqapBaiQStgq-e2rRUDFyI3HpOlBKFkmVxdNLuO_88eS3j6eJsi86xssPHm2H_4kUncemPwq9fryTJoH4k6Cu77mI_sXAXO-CNWByLMqybTZPBQY1KEnCYT9x-uCYSAW6H0Lw/s1600/IMG_1559.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidB2GPftFqapBaiQStgq-e2rRUDFyI3HpOlBKFkmVxdNLuO_88eS3j6eJsi86xssPHm2H_4kUncemPwq9fryTJoH4k6Cu77mI_sXAXO-CNWByLMqybTZPBQY1KEnCYT9x-uCYSAW6H0Lw/s200/IMG_1559.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7zCwFKPPVVKQ44yVYLm39JAQUh6FQGsu14MmDL9iOaYeOO9UX9fGq1pap21syRz_iyflpeKzEf4x_4zQTeZPbA_wVp4t_diE309Wxd5lO0DsXu7c6_L3HYOOGV6T5yGfJpvyuErfldGs/s1600/IMG_3358.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><br /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Eğer enginarlarınız çok taze ise biraz daha yapraklı bırakabilirsiniz..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Enginarın pişip pişmediğini çatala enginarın en sert yerinin verdiği tepkiden anlayabilirsiniz. Enginarlar pişince, enginarları bir kevgirle tencereden alıyorsunuz. Tencerede kalan suyu da bir ölçeğe koyup ölçüyorsunuz. Artık o sizin pilavınızın suyu olacak. Ben haşlama usuluyle yaparım pilavı. Bire birbuçuk oranında suyu aynı tencereye (yıkamadın etmeden soğanlı zeytinyağlı tencereye) koyuyorum. Kaynayınca pirincini de ekliyorum. Tuzunu kontrol ediyorum. Pirinç te kaynayınca altını kısıp kapağını kapatıyorum. Pilav göz göz olunca, ayırdığım enginarları da üzerine koyup normal pilavda yaptığımızı gibi kapağına kağıt koyup dinlendiriyorum. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKnVxIemYA84YwDYJ7YLSMlr0Kxrxkq26_gIYO_xVXtTXTcnvIjkwyhHN8qM1sd0H8ybmrY-7AqrUGfoEUZqBJlt1eRe4brd56bAHpGq6OfCcdnk5bYeGVwg-LTGMqBUq9P85XE2uFAug/s1600/IMG_1560.mov" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="240" data-original-width="320" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKnVxIemYA84YwDYJ7YLSMlr0Kxrxkq26_gIYO_xVXtTXTcnvIjkwyhHN8qM1sd0H8ybmrY-7AqrUGfoEUZqBJlt1eRe4brd56bAHpGq6OfCcdnk5bYeGVwg-LTGMqBUq9P85XE2uFAug/s320/IMG_1560.mov" width="180" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Servis yapmadan önce (ılık yenir) içine incecik kıyılmış dereotu ekliyorum. Dilerseniz üzerini de süsleyebilirsiniz..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtU39ApUFElqpIfK_FjNB39YI_196DNvcC7wX1ObJxb7mDNuC4xczZgnmirTC1O4eYrbSMbj5FXZBMVI3wRf7aKf233eszkwNwnwVYi9TolBw9VJCc8f7s-byKdHubip9oPBbdAOWcb7Q/s1600/IMG_2060.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtU39ApUFElqpIfK_FjNB39YI_196DNvcC7wX1ObJxb7mDNuC4xczZgnmirTC1O4eYrbSMbj5FXZBMVI3wRf7aKf233eszkwNwnwVYi9TolBw9VJCc8f7s-byKdHubip9oPBbdAOWcb7Q/s320/IMG_2060.JPG" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
İşte bu kadar.. Hadi afiyet olsun..</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-81754240899948206382018-01-18T16:17:00.000+03:002018-01-18T16:21:58.543+03:00Davet Var..Merhabalar...<br />
<br />
Sizin hayatınızı kolaylaştırmak için yeni şeyler yapıyoruz..:))<br />
<br />
Dedik ki, hem çalışıp hem konuk ağırlamak kolay değil.. Hele bir de yemekli olursa..<br />
<br />
Üstelik yemekli konuk çağırıp telaşın koşturmacanın arasında sohbetlerin, dedikoduların tadını çıkarmak ne mümkün..<br />
<br />
Konuklar gittikten sonra ortalığı toplamak, bulaşıkları kaldırmak... ohoo.. gecenin bir yarısı...<br />
<br />
Hah işte tam bu sırada devreye biz giriyoruz. Sizin için sofralar hazırlıyoruz, konuklarınızı ağırlıyoruz.<br />
<br />
Ne yemek istediğinizi söylüyorsunuz.. ya da bütçenizi söylüyorsunuz ona göre bir menü kararlaştırıyoruz.<br />
<br />
Sofranızı kurup, müziğinizi açıp, servisinizi yapıp kayboluyoruz ortadan.. Salon sizin.. sadece siz varsınız.. Gerçekten evinizde gibi.. Bir seslenmeniz kadar da yakınız size..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivO2uQxux116pv7lcNpWaV12k3q2uf0jTzPJNI_CVFDwG5K_5bf1GvlWRW2QuXmWv6MQ0P_576hPEtD1rKpPwel1hZdmmiLS1y50zQw-9qHawwvUK_jqr9X4t4HG5W4tVW-NQuUyKFYd4/s1600/IMG_1637.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="852" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivO2uQxux116pv7lcNpWaV12k3q2uf0jTzPJNI_CVFDwG5K_5bf1GvlWRW2QuXmWv6MQ0P_576hPEtD1rKpPwel1hZdmmiLS1y50zQw-9qHawwvUK_jqr9X4t4HG5W4tVW-NQuUyKFYd4/s320/IMG_1637.JPG" width="180" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRcT3-Ohik2G_KmZd72G52kz-8DcuzyQ5Yh4mFpFPs9O-EthwA4Rp3VAQ1VftJj2qDqYOps31ItaHJPDfeMQXhVboKVV970qxYRQ9xDFAym0AQ43T-qd2sM7qgSqAbr30-iyBk_I8882M/s1600/IMG_1640.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="852" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRcT3-Ohik2G_KmZd72G52kz-8DcuzyQ5Yh4mFpFPs9O-EthwA4Rp3VAQ1VftJj2qDqYOps31ItaHJPDfeMQXhVboKVV970qxYRQ9xDFAym0AQ43T-qd2sM7qgSqAbr30-iyBk_I8882M/s320/IMG_1640.JPG" width="180" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgORog4dZcWrNzv3xUfed9PzJVqMUKiG_QG6_SMm3rc8nuUuQboMyufWkNKeesmeuzViSDAJ0-zJ9Xy7dJOkdOLpHMR8PyDOjErZSbnn0i8QGGROA0NL8pGCcpZTo5InuT4TQ28N2AW8mk/s1600/IMG_1639.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="852" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgORog4dZcWrNzv3xUfed9PzJVqMUKiG_QG6_SMm3rc8nuUuQboMyufWkNKeesmeuzViSDAJ0-zJ9Xy7dJOkdOLpHMR8PyDOjErZSbnn0i8QGGROA0NL8pGCcpZTo5InuT4TQ28N2AW8mk/s320/IMG_1639.JPG" width="180" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHkNUK3rFe0NhTA6OE95mTAc50zCEW2ndc8WAY5ZcZf4H4uhGX3-WFyS3pwgtorIf48awbj022fP0iLrKGccE0sKuS5ct8fbIFtt07yYe2DUKRRpaqXHcBkrrqje6QC2hscpYf8-ArNQQ/s1600/IMG_1638.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="851" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHkNUK3rFe0NhTA6OE95mTAc50zCEW2ndc8WAY5ZcZf4H4uhGX3-WFyS3pwgtorIf48awbj022fP0iLrKGccE0sKuS5ct8fbIFtt07yYe2DUKRRpaqXHcBkrrqje6QC2hscpYf8-ArNQQ/s320/IMG_1638.JPG" width="180" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Dün gece böyle bir grup yemeği vardı.. Çok eğlendiler.. çok keyif aldıklarını ve yeniden geleceklerini söylediler.. Bekliyoruz..<br />
<br />
Menümüz; şarapta pişmiş tarçınlı meyveli tandır, iç pilav, köz domateslerle yapılmış domates çorbası, ayvalık zeytinyağı ile pişmiş taze enginar, peynir tabağı, kocaman ve taptaze bir salata üzerine de tatlı olarak profiterol.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFo-eYn9xfb1TNmHlncgC44PSs4B7t_SXIji7DIXshdmtMSBnxmi5nYXoC-8Wn2xloj51cmlKTp-d-k37ZGeVS1l2K-pXN35w0hPfdQq4aPNZ3EJQn7n_pKptppcDQ9NlO42jJ_1N5-6A/s1600/IMG_1641.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="852" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFo-eYn9xfb1TNmHlncgC44PSs4B7t_SXIji7DIXshdmtMSBnxmi5nYXoC-8Wn2xloj51cmlKTp-d-k37ZGeVS1l2K-pXN35w0hPfdQq4aPNZ3EJQn7n_pKptppcDQ9NlO42jJ_1N5-6A/s320/IMG_1641.JPG" width="180" /></a></div>
<br />
Ne dersiniz, siz de konuklarınızı bizde ağırlamak ister misiniz?<br />
<br />
Bekliyoruz... Daha detaylı bilgi almak isterseniz beni arayabilirsiniz... 532 615 1950..<br />
<br />
Sevgi ve keyifle kalın..<br />
<br />
<br />
<br />
<br />İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-4822843100125962612017-12-01T14:40:00.000+03:002017-12-01T14:40:00.342+03:00Yılbaşı hediyenizi bizden alabilirsiniz...Merhabalar...<br />
<br />
Yine bir atraksiyonla karşınızdayız..<br />
<br />
Yeni Atölyemizde yılbaşı hediyeliklerinizi, çikolatalarınızı alabileceğiniz bir etkinlik düzenliyoruz. Kimler mi var??<br />
<br />
Alfabetik sırayla yazıyorum :)))<br />
<br />
Bilge Çiftliği, soslar, reçeller, kuru meyve ezmeleriyle geliyor..<br />
<br />
Ailenizin Fotoğrafçısı Dido, beğendiğiniz fotoğraflardan yapılmış takvimler, magnetler, kartlar vs getiriyor..<br />
<br />
Hayal Atölyesi Düşler Kumpanyası, bizim için bir karakter yarattı.. Nunu... kartlar, notlar.... sürprizleriyle geliyor..<br />
<br />
İgi, doğal malzemelerle üretilmiş bebek ve çocuk giysileriyle katılıyor..<br />
<br />
İpeksi Tatlar, yani bizde çikolatalar, kurabiyeler, içi yiyecek dolu sepetler :), çaylar kahveler, ekmekler, yemekler le varız.<br />
<br />
Kırmızı kasnak, nakışla yapılmış takıları ve eski gümüş takılarıyla katılıyor.<br />
<br />
Kitvak, bağış kutusu koyuyor.. dileyen bağış yapabilecek..<br />
<br />
Kün Tasarım, seramikleriyle geliyor..<br />
<br />
Ojo design, tasarım yastıklarıyla bizlerle..<br />
<br />
Durutella, kuş evi ve el boyaması kedileriyle katılacak...<br />
<br />
Sarecime, (nam-ı diğer hatun porselen) tasarım takılar ve el boyaması porselenleriyle bizimle..<br />
<br />
Step Collection, ev dekorasyon ürünlerinden küçük hediyelikleriyle gelecek..<br />
<br />
Yazı Çizi Çeki, kitapları, ayraçları, kitap okuma kulubü hediyelikleriyle bizimle..<br />
<br />
Yeşim Yucal da takı, mum, abajur ve tasarım objelerle bizimle..<br />
<br />
Haydi ne duruyorsunuz siz de gelin.. Bekliyoruz..<br />
<br />
:))İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-50223666862764683442017-11-16T13:20:00.002+03:002017-11-16T13:20:39.754+03:00Hızlı Okuma Tekniklerini Öğreniyoruz..Merhabalar,<br />
<br />
Sizi bilmem ama benim çalışmam gereken, okumam gereken kitaplar üst üste birikip duruyor. Bende bir vicdan azabı, bir vicdan azabı.. Almışım koymuşum okuyamamışım.. Aklım kitaplarda.. Kimisi roman.. Onların tadına varmak için tatilleri ya da boş zamanları bekliyorum (varmış gibi :))) ), ama bir de okunması gereken bilgi aktarıcı kitaplarım var.. Üniversite okuyorum yeniden.. evet yanlış duymadınız, yeniden AÖF ne kaydoldum. Marka İletişim okuyorum.. Okuyorum demek kolay.. Bu sömestre 7 dersim var.. Kim çalışacak bu tempoda bu kitapları.. İşte en büyük yardımcı hızlı okuma..<br />
<br />
Normalde aklımızdan dakikada 700 kelime akarmış.. Ama 150 kelime okuyabilir veya dinleyebilirmişiz. Geride kalan 550 kelimeyi susturmanın en güzel yolu da hızlı okumaymış.. :)))<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeZh4d8CqsSVjl3YaifKaJpkyFcE6hfEPGXLjytatnNR8_LQLsSI9AVOSR5BaIpMbfM50T5VUoJI8WXGndCrGSJIxyXvOvQ1tTLtFuGNthyphenhyphenD1V2hp7yAIldqL17kyEtllzj7HEhyOxhnc/s1600/h%25C4%25B1zl%25C4%25B1+okuma+teknikleri+duyurusu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeZh4d8CqsSVjl3YaifKaJpkyFcE6hfEPGXLjytatnNR8_LQLsSI9AVOSR5BaIpMbfM50T5VUoJI8WXGndCrGSJIxyXvOvQ1tTLtFuGNthyphenhyphenD1V2hp7yAIldqL17kyEtllzj7HEhyOxhnc/s320/h%25C4%25B1zl%25C4%25B1+okuma+teknikleri+duyurusu.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Ben bu eğitimi aldım ve inanılmaz faydalandım ve dedim ki benim gibi dersi, işi çok zamanı az bütün herkes bu eğitimi almalı. Optimal Danışmanlık Sahibesi <b>Dilek Selçuk</b>, hem yakın dostum hem de zaman zaman kendisinden eğitim aldığım bilen kişi..:)<br />
<br />
Yarın akşam yani <b><u>17 Kasım 2017 Cuma, saat 19</u></b> da hızlı okuma tekniklerini öğretecek bize.. Gelmek isterseniz lütfen beni arayarak rezervasyon yaptırınız. <b><u>532 615 1950.</u></b> Katılım ücreti<b><u> 75 TL. </u></b><br />
<br />
Haydi kimler geliyor ??<br />
<br />
Sevgiler..<br />
<br />
<br />İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-73109256795701837702017-11-10T20:32:00.002+03:002017-11-10T20:32:19.689+03:00Bilge Çiftliği...Merhabalar yeniden..<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Geçen yıl bu zamanlardı hemen hemen.. Çikolata ve aroma festivalinde, gülen yüzlü pırıl pırıl gözleriyle bakan, enerji dolu bir genç hanım kendini tanıtarak yaptıklarından bahsetmişti.. Pek sevmiştik kendisini ve enerjisini..</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Daha sonraları Kitvak'a ait organizasyonlarda ve farklı topluluklarda karşılaştık durduk. En son kahve festivalinde tekrar karşılaştık.. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sevgili Bilge, en başarılı kadın girişimci ödülünü son karşılaşmamızdan sonra aldı.. Kendisiyle gurur duyuyoruz.. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bu kadar karşılaşmalardan bir proje üretelim dedik.. İpeksi Tatlar olarak ürünlerimizi her yerde güvenle satamıyoruz. Çünkü konseptinin bize uygun olması gerekiyor. Bilge çiftliği tam da böyle bir yer. Bilge Çiftliğinden de bu teklif gelince hiç düşünmeden evet dedik. Artık İpeksi Tatlar çikolatalarına Bilge Çiftliği sayfasından da ulaşabileceksiniz. Üstelik bizde satılan fiyata.. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Başka bir çok doğal ürüne daha Bilge Çiftliği sayfasından ulaşabilirsiniz.. http://bilgeciftligi.com/ adresinden ürünleri inceleyebilirsiniz...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Artık size daha yakınız...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sevgiyle kalın..</div>
İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2184804919437398789.post-65702114157864222762017-10-31T17:40:00.000+03:002017-10-31T17:45:13.495+03:00Yine bir atölye ile birlikteyiz...<br />
<br />
Cumartesi günü hep beraber kurabiyeler yapacağız..<br />
<br />
Hani biz atölye olmadan önce, dükkanken yana yakıla aradığınız ve aldığınız kurabiyelerimiz var ya.. işte onların tariflerini veriyoruz.. hep birlikte yapacağız, üstelik yaptıklarınızı alıp eve götürüp evdekileri de mutlu edeceksiniz..<br />
<br />
Kurabiyelerimiz neden sağlıklı kurabiye??<br />
<br />
Öncelikle içlerinde margarin, yapay tatlandırıcı, katkı, glikoz şurubu yok..<br />
<br />
Yulaflı kurabiyemiz vardı hani.. mis gibi tereyağı kokan.. işte bu kurabiye, sindirim sistemi az çalışanlar için...<br />
Badem unlu kurabiyemiz, glutensiz.. gluten hassasiyeti olanlar için..<br />
Sable kurabiye, kurabiyenin hası, esası... anneanne tarifi..:)<br />
Keçiboynuzlu kurabiye, çok az şekerli veya şekersiz de yapılabiliyor.. kalorisi düşük..tam diyet yapanlara..<br />
Hep diyet hep diyet nereye kadar diyenlere de chocolatechip yapacağız.. Hem de Belçika çikolatasıyla..<br />
<br />
Etkinliğimiz yaklaşık 4 saat sürecek..<br />
<br />
Grup halinde (en az 5 kişi) geliyoruz derseniz %10 indiriminiz var.. haberiniz olsun..<br />
<br />
Kayıt yaptırmak için lütfen 532 615 1950 yi arayınız..<br />
<br />
Haydi eğlenmeye bekliyoruz sizi..<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />İpeksi Tatlarhttp://www.blogger.com/profile/02627136959059942509noreply@blogger.com0