Merhabalar,
Hep diyorum ki, artık daha sık bloğuma yazacağım.. tarifler, tatlar, yenilikleri daha hızlı paylaşacağım... Yok şekerim, beceremiyorum bir türlü.. Hep yoğun olmak bir hastalıkmış.. vallahi benimki pek hastalık değil iki meslek bir hobi olayı.. Ne yardaan ne serden vazgeçemiyorum o zaman da zaman yetmiyor..
Son paylaşımda çarşıyı duyurmuşum.. Ohooo sonra o kadar çok şey oldu ki.. Efendim çarşımız çok keyifliydi.. Yine 150 kişi civarında konuğumuz oldu.. Bu defa ki çarşı eğlenceliydi de.. Griyyy yani satsumania'lar bize gitar çalıp şarkılar söyleyerek çok güzel anlar yaşattılar. Bendir kursundan (yeni hobi :)) ) arkadaşlarım geldiğinde biz de rahat durmadık çaldık söyledik.. Kısacası gelecek yıl için şimdiden planlar yapmaya başladık. Hadi hayırlısı.. :))
Bizim çarşı bitti, Fransız Kültür'deki Noel çarşısına bu yıl kur'a da çıktık. Bu kez ona hazırlandık. Çok yorulduk, çok eğlendik. Fatma bize desteğe geldi. (Fatma'nın kimliği sır :)))) ) gündüz satış, gece çikolata yapıp 4 gün ayakta yaşadım ama güzeldi.. Sonra da İstanbul ve Ankara siparişlerimizi hazırlamaya devam ettik.
Yeni yıla bu yıl uçakta gireyim dedim ama yılbaşı saat 12 de İstanbul'dan Antalya'ya giden uçak dışında bir uçak bulamayınca yine arabayla İstanbul yollarında yeni yıla girdik. Yine yanlış radyoyu açıp bu defa hiç giremiyorduk yeni yıla neredeyse.. TRT1 ile yeni yıla girme şaşkınlığında bulunduk. Yine Bursa da konakladık. Yine 1 Ocak ta İpek le Bursa da buluştuk. Pek özleşmişiz.. gitmeyeydin iyiydi.., İpek hanım siz buraya gelin diyaloglarını tekrarladık.. Sonra ver elini İstanbul.. Güzelim Zeliş'imi, Zeynep'imi, Ömer'imi, Rukiye'mi, Ece'mi vee tabii ki efsane Sare'mi gördüm..
Gelelim bu günlerdeki yeniliklere..
Öncelikle duydunuz mu duymadınız mı bilmiyorum www.ipeksitatlar.com artık açıldı. Üstelik satış yapabilen bir site olarak açıldı. Yani ürünlerimize sitemizden ulaşıp sipariş verebiliyorsunuz. Bazı fotoğraf eksiklerimiz ve düzelteceklerimiz var.. ama fena değil sanki.. bir bakmak istersiniz belki..
Sonra bebelere şekersiz ürünler yapmaya devam ediyoruz. Anneleri de yiyebilir.. hatta anneanneler veya babaanneler de yiyebilir..:)))
Neler yapıyoruz?
Şekersiz marmelatlarımız, sekersiz az glutenli, dut unlu bisküvimiz, keçiboynuzlu siyes unlu kurabiyelerimiz, ekşi maya ekmeklerimiz, bebeklere tarhanamız..
Veganlar için de ürünler geliştiriyoruz..
Bugün nutellanın ipeksi versiyonunu yaptım.. yarın tadıcam.. az soğusun dermişim. Ocakta bergamutlar reçel olmayı bekliyorlar.. Yarın kaynayacaklar..
Hadi bana müsade şimdi, çocuklataları kalıplarından çıkartıp paketlemem lazım.. Yarın Bilge Çiftliğine gidecekler..
İpeksi Tatlar ürünlerini, Sultanveli Organik Alsancak'ta, İgi Coton & Cafe de, Alsancak Gourme meze evinde, Chapter Coffe de bulabilirsiniz.. Giderek yayılmayı planlıyoruz..
Size daha yakın olmayı diliyoruz..
Yeniden görüşünceye kadar esenlikle kalın.. (eski kadınım, napalım yeni yıla TRT1 ile girince eski haberler gibi bitirdim yazımı.. )
Hadi bayyy.. ;)))
Yok öyle benden kurtulmak.. unutmuşum yazmayı.. bu perşembe çocuklarla cupcake yapıyoruz.. hadi çıkın çıkın gelin.. :*
